Prados Colección Syrah

75cl 2017

Prados Colección Syrah 2017

Vino tinto Envejecido en madera. 11 meses en barrica de roble americano.

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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Syrah
Contiene sulfitos
Prados Colección Syrah
Vino tinto Envejecido en madera. 11 meses en barrica de roble americano.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Prados Colección Syrah 2017

Características Prados Colección Syrah

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Prados colección Syrah es un vino tinto de la D.O. Campo de Borja elaborado por Pagos del Moncayo, una bodega familiar fundada en 2006 a los pies de la Sierra del Moncayo, en el corazón de la Cordillera Ibérica en Aragón. La bodega controla más de 7 hectáreas de viñedo propio de cepas de más de 80 años de edad que pertenecían a la familia.

El clima en Campo de Borja es mediterráneo con influencias continentales, caracterizado por registrar veranos largos y calurosos, invierno fríos que rondan los 8ºC y precipitaciones medias anuales de entre 250 y 400 l/m². Es muy característico de esta zona el cierzo, viento frío y seco procedente del norte.
Este vino es un monovarietal de Syrah procedente del viñedo La Loma de Bisimbre, 5.000 cepas viejas plantadas en la ladera de una pequeña colina, sobre suelo arcillosos profundos de graba y con componentes minerales.

En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual en cajas de 20 kg, las uvas son despalilladas y maceradas en lagares abiertos. Posteriormente, se lleva a cabo una fermentación y el pisado de las uvas. Una vez concluida la fermentación, los vinos son separados del orujo de fermentación con un sistema de prensado manual tradicional.
Por último, Prados colección Syrah pasa por una crianza de 10 meses en barricas de roble americano.
201994

Referencias específicas

ean13
8437011714039

Puntuaciones añadas Prados Colección Syrah

Notas de cata Prados Colección Syrah

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Contiene sulfitos
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Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
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Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
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Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
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Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
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Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Contiene sulfitos
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Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Contiene sulfitos
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Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen: D.O. Campo de Borja
Contiene sulfitos
No hay duda que las condiciones naturales de una región son las que impulsan su desarrollo como zona productora de vinos, pero el factor humano es quien finalmente decide si esa zona es capaz o no de alcanzar el reconocimiento de sus vinos. Campo de Borja es un buen ejemplo del gran valor que ha tenido el factor humano en su nuevo desarrollo junto a su variedad estrella, la Garnacha Tinta, y con el condimento de la internacional Syrah en Pagos del Moncayo, que le han servido para posicionarse  en pocos años como un referente íntimamente vinculado a la nueva era vitivinícola más cosmopolita y moderna de los vinos aragoneses.
Si bien es cierto que durante décadas muchos vinos aragoneses se emplearon para fortalecer vinos más débiles de otras zonas productoras, tanto españolas como extranjeras, también hoy en día es una realidad que el estereotipo de vino aragonés ha cambiado de forma radical en pocos años. Primero fue el Somontano a principios de los 90 con variedades foráneas, pero ahora otras zonas vitivinícolas, entre ellas Campo de Borja, han descubierto las posibilidades extraordinarias de una de sus uvas históricas: la Garnacha Tinta, una de las variedades más hispanas, donde algunos de los vinos de esta DO ya ocupan un lugar de honor en el ranking vinícola nacional e internacional. No en vano se considera a la DO Campo de Borja “el imperio de la Garnacha”.