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Pozo Alto

Pozo Alto

Tinto único de la Rioja de un gran enólogo
Pozo Alto
75 cl.
2018
75 cl.
2017
97 Decántalo
97 Suckling
redeemConsigue 2,45 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración La Rioja
Denominación de origen D.O.Ca. Rioja
Bodega Olivier Riviere
Contiene sulfitos
Variedades 34% Tempranillo, 33% Garnacha Tinta, 33% Graciano
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Pozo Alto 2018

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 24 meses en demi-muide de roble de 600 litros.

Estilo Pozo Alto
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Caza, Aperitivo

Sobre Pozo Alto

Pozo Alto es un vino tinto coupage de Graciano, Garnacha y Tempranillo de la DOCa Rioja elaborado por Olivier Riviere.

Olivier Riviere es un enólogo inquieto que empezó su proyecto en 2006 después de trabajar con reconocidas bodegas de la Borgoña y españolas. Cultiva sus viñedos sin emplear herbicidas ni abonos químicos, vendimia manualmente sus parcelas y las vinifica sin añadirles levaduras comerciales.

Los viñedos del Pozo Alto fueron plantados en 1930, en las inmediaciones de la localidad de La Rioja Alavesa Laguardia. Son cepas en vaso plantadas en suelos arcillo-calcáreos y arenosos a unos 600 metros de altitud. Su rendimiento es muy bajo pero producen una uva muy concentrada y equilibrada. Se cultivan en ecológico y biodinámico y se vendimian manualmente para poder realiza una exhaustiva primera selección de racimos ya en el campo.

La vendimia del Pozo Alto, una vez en bodega, se despalilla a mano y se le deja un poquito de raspón. Luego fermenta en tinos de roble a temperatura controlada con levaduras autóctonas. Finalmente, el vino tiene una crianza de 15 a 18 meses en barricas usadas de 220 y 500 litros de roble francés.

Pozo Alto es un vino único del que se producen solamente aproximadamente unas 1.800 botellas al año. Un vino fresco, frutal y especiado de manera equilibrada y estructurado.

2017

Pozo Alto 2017 es un vino fascinante que ha enamorado a los críticos. De color rojo oscuro, vivo y brillante, este tinto presenta aromas a fruta negra, bayas trituradas, flores secas, cedro, especias y sándalo. En boca es profundo y complejo, con cuerpo, donde los taninos se muestran sedosos y maduros, redondos. Toques de piedra caliza y frescura. Final largo y agradable.
2016 El Pozo Alto 2016 es un un vino óptimo para envejecer en botella, ya que ofrece una buena acidez y una buena estructura de taninos. Es un vino de perfil afilado, con volumen, taninos finos y una gran longitud.
2018
97 Suckling
2017
96 Parker
96 Suckling
2016
97 Parker

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