Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore

Un prosseco fresco, elegante y totalmente ecológico

75cl

Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore

Ecológico
Prosecco Ecológico.
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Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore es un espumoso afrutado con una burbuja suave, fresca y elegante. En nariz presenta ricos aromas de fruta blanca y en boca muestra notas cítricas, fruta tropical y herbáceos. Un paso medianamente dulce con una equilibrado acidez crujiente.
Prosecco Ecológico.
Alcohol: 11.00%
Denominación de origen: DOCG
Valdobbiadene Prosecco Superiore
Zona de elaboración: Italia Véneto
Tipo de Uva: Glera
Contiene sulfitos
Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore
Ecológico
Prosecco Ecológico.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore

Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore es un prosecco ecológico elaborado por La Cantina Pizzolato en Veneto (Italia) con la variedad glera.

La bodega familiar La Cantina Pizzolato, encabezada por el actual propietario Settimo Pizzolato, lleva tras de sí una larga tradición familiar de cinco generaciones. Ubicada al norte de Italia, en Treviso, se dedica a elaborar vinos y espumosos de calidad bajo los preceptos de agricultura ecológica en una finca frondosa donde conviven viñas, plantas y animales en equilibrio.

Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore procede de 5 hectáreas de viñedos situados en el valle de San Pietro di Feletto. Unas viñas tratadas según los criterios de la agricultura sostenible y orgánica desde 1991 y que permiten mostrar al vino la autenticidad de una tierra única. La vendimia es manual en el momento optimo de maduración.

En bodega las uvas de Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore y el mosto resultante se deja reposar. Después comienza la fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada de aproximadamente 14ºC en depósitos de acero inoxidable. Después se realiza una segunda fermentación en tanques sellados durante 30 días. Finalmente se embotella y se lanza al mercado.

Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore es un magnífico espumoso elaborado con el método italiano charmat. Un prosseco fresco, elegante y totalmente ecológico.

201490
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8022836003750

Notas de cata Pizzolato Valdobbiadene Prosecco Superiore

Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: Italia Véneto
Tipo de Uva: Glera
Denominación de origen: DOCG
Valdobbiadene Prosecco Superiore
Contiene sulfitos