Pinna Fidelis Verdejo

Un verdejo muy aromático

2019

Pinna Fidelis Verdejo 2019

Vino blanco Joven.

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Pinna Fidelis Verdejo 2019 es un vino blanco aromático con una nariz intensa de fruta exótica y cítricos, notas florales y toques de hierba fresca. En boca es amplio, fresco y elegante.
Vino blanco Joven.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: D.O. Rueda
Bodega: Pinna Fidelis
Zona de elaboración: España Castilla y León
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Verdejo
  • Nuevo
Pinna Fidelis Verdejo
Vino blanco Joven.
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Estilo Pinna Fidelis Verdejo 2019

Características Pinna Fidelis Verdejo

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Pinna Fidelis Verdejo es un vino blanco joven elaborado por Pinna Fidelis con la variedad verdejo dentro de la denominación D.O. Rueda (Castilla y León).
 
Pinna Fidelis es una bodega que se construye en el año 2001 en la población de Peñafiel, junto al río Duero. Un proyecto que tiene en propiedad 200 hectáreas en la zona de Ribera de Duero y Rueda y que se creó con objetivo de elaborar vinos modernos y de calidad con las variedades locales como tinta del país o verdejo. 
 
Pinna Fidelis Verdejo procede de viñedos propios situados en la misma población y en los pueblos conlindantes. Son cepas plantadas en suelos calizos que disfrutan de gran amplitud térmica con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos. La vendimia es manual y se realiza por la noche para evitar oxidaciones.
 
En bodega, las uvas de Pinna Fidelis Verdejo se someten a una criomaceración y después se prensan suavemente. El mosto obtenido se desfanga e inicia la fermentación alcohólica a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Después el vino se mantiene con sus lías durante 2 meses y finalmente se embotella con un previo clarificado. 
 
Pinna Fidelis Verdejo es un vino blanco muy aromático que se elabora pensando en los gustos de los consumidores actuales. Y es que el verdejo sigue estando de moda. 
 
 
 

 

215461

Referencias específicas

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Notas de cata Pinna Fidelis Verdejo

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Bodega: Pinna Fidelis
Tipo de Uva: 100% Verdejo
Contiene sulfitos
Cuando hablamos del vino de Rueda hablamos principalmente de vino blanco. Vino elaborado a partir de la variedad Verdejo, la variedad reina en Rueda, plantada a orillas del río Duero y sus afluentes. El vino de Rueda es un vino con muchos recuerdos florales, hierbas de monte bajo, aromas delicados y una magnífica acidez dada por las fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Al margen de vino blanco, en Rueda también se elabora algo de vino tinto, principalmente a partir de la variedad Tempranillo.
Imágenes y situación D.O. Rueda