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Pierre Moncuit Hugues de Coulmet

Pierre Moncuit Hugues de Coulmet

Un cremoso champagne Grand Cru imprescindible de probar
Pierre Moncuit Hugues de Coulmet
75 cl.
redeemConsigue 0,90 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
12.00%
Alcohol 12.00%
Champaña
Zona de elaboración Champaña
Champagne
Tipo de espumoso Champagne
Pierre Moncuit
Bodega Pierre Moncuit
Contiene sulfitos
100% Chardonnay
Variedades 100% Chardonnay
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Pierre Moncuit Hugues de Coulmet

Champagne Brut. 36 meses en botella sin degüelle.

Pierre Moncuit Hugues de Coulmet es un champagne cremoso y redondo, muy elegante en boca y con un final largo. En nariz destacan toques de flores.

Estilo Pierre Moncuit Hugues de Coulmet
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Aperitivo, Arroces

Sobre Pierre Moncuit Hugues de Coulmet

Históricamente las mujeres han desempeñado un papel fundamental en el mundo del champagne. Nombres como Louise Pommery (que produjo por primera vez el brut), la viuda Cliquot (que convirtió un negocio arruinado en todo un imperio) o Suzanne Gosset Paillard (que se quedó al frente de la bodega mientras su marido luchaba en la I Guerra Mundial), quedarán para siempre grabados en la historia de esta bebida. A esta lista se unen ahora otros dos nombres: Nicole Moncuit (al frente de Pierre Moncuit durante 20 años) y su hija Valérie Charpentier (quien la dirige actualmente).

Ambas se han puesto al frente de esta bodega, situada en la AOC Champagne, donde se elabora Pierre Moncuit Hugues de Coulmet en la  Côte de Sézanne. 

En esta zona la familia dirige 20 hectáreas. Cinco de ellas se encuentran en la subregión de la Côte de Sézanne, plantada únicamente con chardonnay sobre suelos con tiza, el cuidado de la uva es biológico y se lleva a cabo la vendimia manual.

En cuanto al resto de la elaboración de Pierre Moncuit Hugues de Coulmet se basa en el método tradicional, donde se produce una segunda fermentación en botella, y que posteriormente tiene una crianza de 3 años (un periodo muy superior a los 12 meses exigidos en la AOC Champagne). “En nuestro terruño hay mucha tiza, lo que da vinos muy compactos con notas minerales. En nuestra opinión, son vinos que necesitan al menos tres años para abrirse, de lo contrario son demasiado vivos”, explicó Valérie Charpentier en una entrevista para Le Monde.

Pierre Moncuit Hugues de Coulmet es un champagne con numerosas referencias y buenas recomendaciones. La relación calidad -precio es muy buena. Al fin de cuentas, la oportunidad perfecta para probar un buen champán francés.

Pierre Moncuit Hugues de Coulmet es un champagne cremoso y redondo, muy elegante en boca y con un final largo. En nariz destacan toques de flores.

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