Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg

Pura expresión alsaciana

2019

Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg 2019

93
Decántalo
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Orange wine Envejecido en madera Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano.
32,95 €
IVA incl.
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31,60 €
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Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg 2019 es un orange wine cremoso con un intenso bouquet de fruta madura, bocanadas de hierbas medicinales y toques minerales. En boca es sustancioso, rico y elegante. Un vino con una refrescante acidez integrada y un final elegante y muy mineral.

 

Orange wine Envejecido en madera Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: AOC Alsace
Zona de elaboración: Francia Alsacia
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg
Ecológico
Biodinámico
Vegano
Natural
Orange wine Envejecido en madera Biodinámico, Natural, Ecológico y Vegano.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg 2019

Características Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Conocido como uno de los pioneros de la biodinámica en Alsacia, Pierre Frick trabaja en sus 12 hectáreas de viñedos familiares bajo la certificación Demeter desde 1981. Una especie de mosaico con suelos locales en los que, mediante la aplicación de preparados biodinámicos, la cepa se desarrolla con total respeto a su entorno y aportando más a la tierra de lo que se le extrae. Toda una filosofía que le conduce a producir en 1999 sus vinos de forma natural sin azufre. Tal y como él mismo explica “No elaboramos vinos, más bien les permitimos desarrollar su propio carácter vivo, sano y auténtico”.

Algo que se refleja perfectamente en Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg , un pinot gris producido en un Grand Cru de tierras calizas y margosas de la AOC Alsace, que son cultivadas sin uso de productos químicos, ni herramientas rotativas que puedan perjudicar la estructura original del suelo. La vendimia es manual teniendo en cuenta los ciclos lunares y una vez en bodega, las uvas estrujadas fermentan de forma espontánea con levaduras autóctonas y macerando con hollejos durante 7 días. Después el vino envejece durante algunos meses en madera. Finalmente este orange wine se embotella sin filtraciones, sin aclaraciones y sin adición de sulfitos.

Como resultado se obtiene Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg, un orange wine 100% orgánico con cero sulfitos agregados, al que, para preservar su pureza, protegerlo de todas las desviaciones organolépticas y asegurar una maduración uniforme, se presenta con tapón de acero inoxidable en vez de con tapón de corcho. ¡Pura expresión alsaciana!


 

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2000 Artículos

Notas de cata Pierre Frick Pinot Gris Macération Alsace Grand Cru Vorbourg

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Francia Alsacia
Tipo de Uva: Pinot Gris
Denominación de origen: AOC Alsace
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
Imágenes y situación AOC Alsace