Picarana

Glicérico y muy mineral de una variedad muy local

2019

Picarana 2019

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés.
14,45 €
IVA incl.
6x
-5%
13,70 €
unidad
IVA incl.

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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Marañones
Zona de elaboración: España Madrid
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Albillo
  • Nuevo
Picarana
Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 10 meses en barrica de roble francés.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Picarana 2019

Características Picarana

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Picarana es un vino blanco de Vinos de Madrid elaborado por la bodega Marañones. Este vino es un monovarietal de Albillo.

La uva utilizado para Picarana procede de cuatro parajes diferentes que presentan diferentes características. Situados entre los 650 y los 850 metros, todos ellos crecen sobre suelos de tipo granítico. Las viñas tienen edades comprendidas entre los 30 y los 70 años y se cultivan de forma ecológica. La producción de la tierra es escasa. Esto provoca que la cantidad producida sea relativamente poca: los racimos finales son pues escasos y pequeños. Pero este mismo hecho facilita que las uvas tengan una gran concentración y expresen mejor las características de la viña.

Tras el correspondiente proceso de cosecha y transporte hasta la bodega, la uva de Picarana realiza una maceración pelicular prefermentativa en frío durante entre doce y veinte horas. Posteriormente se efectúa un prensado neumático y desfangado natural -que dura un día-. Picarana, en última instancia, fermenta con lías finas en barricas usadas de roble francés de tostados ligeros y medios. En estos recipientes, de una capacidad de 500 y 700 litros, el vino reposa durante diez meses.

Picarana es el nombre con el que se conoce un tipo de pájaro que habita en las colinas de San Martín de Valdeiglesias, donde se encuentran los viñedos y las instalaciones de la bodega. Los vinos de la empresa, liderada por la pareja de socios formada por García Alonso y Fernando Cornejo, han obtenido el reconocimiento de las principales guías vinícolas. Marañones es ya una de las bodegas imprescindibles de Vinos de Madrid.
Marañones
232049
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437011790194

Puntuaciones añadas Picarana

Notas de cata Picarana

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Albillo
Denominación de origen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Marañones
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Albillo
Denominación de origen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Marañones
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Albillo
Denominación de origen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Marañones
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Albillo
Denominación de origen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Marañones
Tipo de Uva: 100% Albillo
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Albillo
Denominación de origen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Marañones
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Madrid
Tipo de Uva: Albillo
Denominación de origen: D.O. Vinos de Madrid
Bodega: Marañones
Contiene sulfitos
Para la Bodega Marañones “vinos de paisaje” no es solo un mantra publicitario. Exprimen con artesanía los sabores y matices que otorga el peculiar entorno de la Sierra de Gredos donde cuentan con un mosaico de viñedos que trabajan bajo los principios de la biodinámica en la D.O. Vinos de Madrid. Apuestan por las variedades de la zona: garnacha, morenillo y albillo, que provienen de cepas de viñas viejas que crecen en impresionantes viñedos de altura. En definitiva, vinos elaborados con honestidad y esmero.
Imágenes y situación Marañones
Aunque los Vinos de Madrid sean todavía unos desconocidos para muchos aficionados, su prestigio y pasado histórico se remontan al siglo XII. Sin embargo, lejos ha quedado aquel vino rancio de San Martín de Valdeiglesias que en su mayor época de esplendor y gloria se codeaba a nivel nacional con los vinos más prestigiosos. Hoy en día, los Vinos de Madrid afrontan un panorama vinícola de gran competencia, pero el esfuerzo de muchas bodegas por ganarse el puesto histórico que les corresponde está apadrinada por la calidad que ofrecen hoy muchos de sus vinos.
Imágenes y situación D.O. Vinos de Madrid