Petit Bernat Blanc

Petit Bernat Blanc es un vino blanco de la D.O. Pla del Bages, elaborado por la bodega Oller del Mas en el municipio de Manresa (Barcelona)

Oller del Mas es una bodega situada en un castillo medieval del siglo X restaurado. La familia Margenat es la heredera y conservadora de la historia de la familia Oller.

La finca de Oller del Mas cuenta con 600 hectáreas, 60 de las cuales son de viñedo ecológico certificado, trabajado sin ninguna substancia de síntesis química y utilizando abonos orgánicos. Además es la primera bodega de Catalunya y la tercera de todo el mundo en las emisiones más bajas de carbono (0,7 gramos por litro).

Los suelos que encontramos en Oller del Mas son diversos, destacando los franco-arcillosos y calcáreos. Y el clima en esta zona es continental mediterráneo riguroso caracterizado por una escasa pluviosidad y una fuerte oscilación térmica.

Petit Bernat Blanc es un vino elaborado con Macabeo y Malvasía Manresana de distintas fincas propias, laQuintana Vella, Aiguamoll y Masia. De más de 30 años de edad, situados a 290 metros de altitud sobre suelos franco-arcillosos.

Una vez vendimiada, ya en la bodega, la uva es prensada, desfangada y fermenta en depósitos de acero inoxidable, durante 21 días con temperatura controlada, 16°C.

Petit Bernat Blanc es un vinoaromático, fresco y ligero. Destacan los aromas a fruta blanca madura y tropical. En boca es ágil, suave y agradable.