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Perelada Stars Brut Nature Reserva

El cava del prestigioso Festival Castell de Peralada
75 cl.
2022
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Detalles
Alcohol 11.50%
Zona de elaboración Cataluña
Tipo de espumoso D.O. Cava
Bodega Perelada
Contiene sulfitos
Variedades 60% Parellada, 25% Xarel·lo, 15% Macabeo
Servicio 7.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Perelada Stars Brut Nature Reserva 2022

Cava Brut Nature. 9 meses en botella sin degüelle.

Perelada Stars Brut Nature Reserva 2022 es un cava de color amarillo claro y brillante, con burbujas finas y persistentes. En nariz, ofrece aromas limpios de manzana verde y pera, acompañados de sutiles notas de crianza. En boca, es seco y suave, con una complejidad equilibrada y un perfil bien definido.

Estilo Perelada Stars Brut Nature Reserva
Seco
Dulce
Afrutado
Cremoso
Crianza corta
Crianza larga
Maridaje
Arroces, Carnes blancas, Sushi, Pasta, Pizzas, Marisco, Pescado blanco

Sobre Perelada Stars Brut Nature Reserva

Prestigioso certamen que une música, teatro y numerosos espectáculos multidisciplinares durante los meses de julio y agosto en el Empordà (Cataluña), el Festival Castell de Peralada se celebra en un entorno incomparable. Con una rica historia y una belleza arquitectónica impresionante, Castell de Peralada proporciona un escenario idóneo para este festival, que se distingue no solo por la excelencia de sus producciones, sino también por su capacidad para conjugar tradición e innovación en cada edición. Es bajo este mismo concepto que Pereleda, una de las 50 marcas de vino más admiradas del mundo, según el reputado ranking “The World’s Most Admired Wine Brands 2024”, elabora un vino tributo, dedicado a todos los artistas que, año tras año, honran el festival con su presencia y contribuyen a mantener viva la esencia de este encuentro cultural de primer nivel.

Es así como nos presentan Perelada Stars Brut Nature Reserva, un espumoso elaborado con las tres variedades típicas de la DO Cava; es decir, macabeo, parellada y xarel·lo. Uvas seleccionadas, despalilladas y prensadas con suavidad para iniciar fermentación con el mosto obtenido y que, después, siguiendo el método champenoise, realiza una segunda fermentación en botella con un mínimo de 15 meses de crianza en rima antes de su degüelle.

Con Perelada Stars Brut Nature Reserva, un cava fresco, suave y seco, esta bodega de referencia internacional no solo refuerza su conexión con el arte y la cultura, sino que también celebra el talento y la creatividad que definen al Festival Castell de Peralada.

 

2022

Perelada Stars Brut Nature Reserva 2022 es un cava de color amarillo claro y brillante, con burbujas finas y persistentes. En nariz, ofrece aromas limpios de manzana verde y pera, acompañados de sutiles notas de crianza. En boca, es seco y suave, con una complejidad equilibrada y un perfil bien definido.

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