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Perelada Finca La Garriga Blanco

Perelada Finca La Garriga Blanco

Un blanco mediterráneo con mucha personalidad
Perelada Finca La Garriga Blanco
75 cl.
2024
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Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O. Empordà
Bodega Perelada
Contiene sulfitos
Variedades 70% Chardonnay, 30% Cariñena blanca
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Perelada Finca La Garriga Blanco 2024

Vino blanco Envejecido en madera. 4 meses en barricas de roble francés.

Estilo Perelada Finca La Garriga Blanco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Arroces, Aperitivo, Pescado azul, Ahumados, Marisco, Quesos blandos

Sobre Perelada Finca La Garriga Blanco

Perelada Finca la Garriga Blanco es un vino blanco de la D.O. Empordà elaborado por Perelada. Este vino es un coupage de las variedades Chardonnay (60%) y Cariñena Blanca (40%).
La uva de Perelada Finca la Garriga Blanco nace y se cultiva en Finca la Garriga. Ésta cuenta con 40 hectáreas de suelos más bien pobres en las que crecen viñas de más de 50 años de edad. Predominan la arcilla, la arena y la grava.
La vendimia, tras una primera selección de los racimos en la viña, se realiza manualmente. Tras ser transportados hasta la bodega, los granos de Perelada Finca la Garriga Blanco vinifican siguiendo los procesos tradicionales.
Perelada Finca la Garriga Blanco fermenta en barricas nuevas de acacia a 14º. Finalmente, envejece en las mismas barricas durante ocho meses realizando battonages periódicos.

Miguel Mateu Pla fundó, en 1923, la bodega Perelada, recuperando los años de tradición vinícola que esas tierras ya habían vivido.

Hoy la bodega es destacada por la crítica y las guías como una de las grandes del panorama español.

2014 De buena acidez, es elegante y equilibrado. Complejo y envolvente, presenta una gran personalidad.

Amarillo dorado claro brillante.

Aromas de melocotón y naranja sobre un fondo herbáceo. Matices de barrica característicos de la crianza.
2012 Acidez vibrante en boca. Es un vino blanco graso, envolvente, equilibrado, elegante y muy largo, que destaca su por su complejidad y personalidad única.

Color amarillo dorado. Limpio y brillante.

Nariz limpia, aromas con recuerdos de melocotón y naranja, y un fondo de hierbas aromáticas en perfecta consonancia con las finas y delicadas notas aportadas por la crianza en barrica.
2011 En boca tiene una acidez vibrante, es graso, envolvente, equilibrado, elegante y muy largo. Es un vino blanco que destaca su por su complejidad y personalidad.

Color amarillo dorado con ribete acerado. Limpio y brillante.

Nariz limpia de intensidad media-alta en la que comparten protagonismo aromas con expresión de fruta madura y recuerdos de pera, naranja, y un fondo de hierbas aromáticas en perfecta consonancia con las finas y delicadas notas aportadas por la crianza en barrica.
2007 En boca es redondo, elegante y equilibrado. Destaca por su persistencia y personalidad única, reflejo del suelo privilegiado del cual procede.

Color amarillo brillante con tonalidades doradas.

Aroma con expresión frutosa, en perfecta consonancia con las notas finas y delicadas de la barrica.
2018
90 Peñín
2015
92 Peñín
2014
92 Peñín
2013
90 Parker
2012
88 Parker
2011
93 Peñín
92 Parker
2007
87 Parker

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