Peique Viñedos Viejos Crianza

75cl 2017

Peique Viñedos Viejos Crianza 2017

Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Peique
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Contiene sulfitos
Peique Viñedos Viejos Crianza
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
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Estilo Peique Viñedos Viejos Crianza 2017

Características Peique Viñedos Viejos Crianza

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Peique Viñedos Viejos Crianza es un vino tinto elaborado por la Bodegas Peique en Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo.

 

La familia Peique era propietaria de un pequeño viñedo y venía elaborando pequeñas partidas de vino desde hace muchos años; tras un par de años de pruebas de embotellado, en el año 2001 decidieron finalmente construir una pequeña bodega y dar un importante salto cualitativo, bajo el impulso de Jorge, uno de los hijos de Luis Peique, que es profesional de la enología y desempeña su tarea de cada día en un importante grupo vinícola.

La extensión del viñedo es de 40 hectáreas repartidas entre viñedo propio y viñedo cedido por vecinos que no pueden atenderlo. Este viñedo está formado por pequeñas parcelas de entre 0.2 y 1 hectárea, situadas entre 450 y 600 metros de altitud, con la influencia de un clima atlántico parcialmente continental, suave y templado.

Actualmente Bodegas Peique elabora una amplia gama de vinos que expresan el terroir de sus viñedos y la filosofía que se ha tejido durante las tres últimas generaciones  de la familia en Valtuille de Abajo.

 

Peique Viñedos Viejos Crianza es un vino elaborado con Mencía, de viñedos de entre 45-55 años de edad situados en laderas a 450-580 metros de altitud sobre suelos arenosos y arcillosos.

La vendimia es manual y una vez llega a la bodega hace una maceración prefermentativa de entre 3 y 5 días de duración a 4-6°C. La fermentación alcohólica la hace en depósitos de acero inoxidable, una vez finaliza hace una maceración con los hollejos entre 10 y 25 días. La crianza es de 12 meses s en barricas de roble francés. Antes de salir al mercado reposa un mínimo de 12 meses en botella.

 

Peique Viñedos Viejos Crianza es un vino amplio, untuoso e intenso, con la máxima expresión de la elegante rusticidad de la Mencía en esta zona.

Peique
230799
2000 Artículos

Puntuaciones añadas Peique Viñedos Viejos Crianza

Notas de cata Peique Viñedos Viejos Crianza

Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Peique
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Peique
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Peique
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Peique
Contiene sulfitos
Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.
Imágenes y situación D.O. Bierzo