Peique Ramón Valle

Un mencía fresco y muy expresivo

75cl 2018

Peique Ramón Valle 2018

97
Decanter
Vino tinto Envejecido en madera. 7 meses en barrica de roble francés.
8,50 €
IVA incl.
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Peique Ramón Valle 2015 es un vino jugoso con deliciosos aromas de fruta roja y negra, notas minerales y toques especiados. En boca es fresco, expresivo y ligero. Un vino con marcada acidez bajo un fondo mineral de lo más sofisticado.
Vino tinto Envejecido en madera. 7 meses en barrica de roble francés.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Peique
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Contiene sulfitos
Peique Ramón Valle
Vino tinto Envejecido en madera. 7 meses en barrica de roble francés.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

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Estilo Peique Ramón Valle 2018

Características Peique Ramón Valle

Opiniones de clientes que han comprado este producto

Peique Ramón Valle es un vino tinto elaborado por la Bodegas Peique en Valtuille de Abajo, D.O.Bierzo.

 

La familia Peique era propietaria de un pequeño viñedo y venía elaborando pequeñas partidas de vino desde hace muchos años; tras un par de años de pruebas de embotellado, en el año 2001 decidieron finalmente construir una pequeña bodega y dar un importante salto cualitativo, bajo el impulso de Jorge, uno de los hijos de Luis Peique, que es profesional de la enología y desempeña su tarea de cada día en un importante grupo vinícola.

La extensión del viñedo es de 40 hectáreas repartidas entre viñedo propio y viñedo cedido por vecinos que no pueden atenderlo. Este viñedo está formado por pequeñas parcelas de entre 0.2 y 1 hectárea, situadas entre 450 y 600 metros de altitud, con la influencia de un clima atlántico parcialmente continental, suave y templado.

Actualmente Bodegas Peique elabora una amplia gama de vinos que expresan el terroir de sus viñedos y la filosofía que se ha tejido durante las tres últimas generaciones  de la familia en Valtuille de Abajo.

 

Peique Ramón Valle es un vino elaborado con Mencía, de viñedos de entre 45-55 años de edad situados en laderas a 450-580 metros de altitud sobre suelos arenosos y arcillosos.

La vendimia es manual y una vez llega a la bodega hace una maceración prefermentativa de entre 3 y 5 días de duración a 4-6°C. La fermentación alcohólica la hace en depósitos de acero inoxidable, una vez finaliza hace una maceración con los hollejos durante más de una semana. La crianza es de 7 meses s en barricas de roble francés, ruso y americano. Antes de salir al mercado reposa un mínimo de 5 meses en botella.

Peique
228489
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437002469030

Puntuaciones añadas Peique Ramón Valle

Notas de cata Peique Ramón Valle

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Peique
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Peique
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Mencía
Denominación de origen: D.O. Bierzo
Bodega: Peique
Contiene sulfitos
Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.
Imágenes y situación D.O. Bierzo