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Ecológico

Pedro Parra y Familia Trane

Pura expresión granítica
Ecológico
75 cl.
2021
94 Decántalo
96 Parker
95 Suckling
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Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Región vitícola del Sur
Denominación de origen Valle de Itata
Contiene sulfitos
Variedades 100% Cinsault
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino tinto Envejecido en hormigón Ecológico.

Estilo Pedro Parra y Familia Trane
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas

Sobre Pedro Parra y Familia Trane

Pedro Parra y Familia Trane es un vino tinto ecológico envejecido en cemento elaborado por Pedro Parra con la variedad cinsault en el Valle de Itata, en la Región vitícola del sur en Chile. 
 
Tras trabajar como asesor en diferentes bodegas por todo el mundo, Pedro Parra regresa a su casa, a la ciudad de Concepción para hacer realidad su sueño: elaborar sus propios vinos en unos terruños de granito espectaculares. Su trabajo meticuloso y sostenible lo ha convertido en todo un pionero y bajo el apodo “Señor Terroir” hoy en día está considerado para muchos como el maestro del movimiento vinícola "Nuevo Chile".
 
Pedro Parra y Familia Trane procede de unas viñas de más de 70 años que se encuentran plantadas en suelos de granito y esquisto. Un terroir excepcional y poco profundo que, a través de una agricultura ecológica persigue extraer la máxima expresión del terroir. Una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración se vendimia manualmente. 
 
Con un suelo así de puro y unas cepas tan viejas Pedro Parra y Familia Trane es elaborado con la mínima intervención. Para ello primero realiza una fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Después el vino envejece en barricas de roble sin tostar de 15 hl. durante 11 meses.
 
Bajo el nombre del legendario saxofonista de jazz John Coltrane, Pedro Parra y Familia Trane es fruto de la combinación de cepas viejas y un vinificación poco intervencionista. Pura expresión granítica. 
2018

Pedro Parra y Familia Trane 2018 es un vino tinto fluido con deliciosos aromas de fruta roja, notas herbales y toques calcáreos. En boca es jugoso, fresco y envolvente. Un vino con taninos suaves, una acidez vibrante y un fondo maravillosamente mineral. 

2021
96 Parker
95 Suckling
2018
93 Parker

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