Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc

Aromático sauvignon blanc con un toque de semillón

2020
2019

Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2020

Vino blanco Sobre lías.
12,55 €
IVA incl.
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Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2020 es un blanco fresco. En nariz es intenso y limpio, con notas de fruta tropical. The nose is fresh and clean with characteristics of tropical fruits. Este carácter permanece en boca, donde se distinguen toques de pomelo y grosellas. 

Vino blanco Sobre lías.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: Elgin
Bodega: Paul Cluver
Zona de elaboración: Sudáfrica Western Cape South Coast
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 97% Sauvignon Blanc, 3% Semillón
Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc
Vino blanco Sobre lías.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc 2020

Características Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc es un vino blanco coupage de las variedades sauvignon blanc y semillón elaborado por la bodega Paul Cluver bajo la denominación Western Cape South Coast en Sudáfrica.

Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc está elaborado con racimos que provienen de parcelas de edades que van de los 14 a los 25 años donde predominan los suelos de esquistos Bokkeveld y que están situadas en pendientes orientadas al sur y sureste a alturas que van de los 280 a los 480 metros sobre el nivel del mar.

Las uvas fermentan en contacto con sus pieles con el objetivo de potenciar la extracción de sabores y reducir la acidez. Se realiza un suave prensado y el mosto obtenido fermenta con remoción de lías lo que le aporta riqueza al vino final. Una parte de la variedad semillón fermenta en depósitos de acero inoxidable y el resto lo hace en barricas de roble francés de tercer y cuarto año de uso así como en una tina de roble de 2600 litros de capacidad.

Paul Cluver Estate es una bodega familiar centenaria cuya extensión equivale a un tercio del tamaño de la isla de Manhattan, sin embargo más de la mitad de la propiedad está protegida por la UNESCO como un patrimonio para la conservación de la vida silvestre. En la finca también hay un espacio destinado a las viviendas de sus empleados.

Paul Cluver Estate es una empresa líder de la comunidad en la preservación de la tierra y la vida silvestre. En la finca se benefician de las condiciones climatológicas existentes donde las variedades borgoñonas como lo son la chardonnay y la pinot noir, junto con la uva riesling han encontrado un terroir ideal para ser las protagonistas en los vinos que ahí elaboran.

Paul Cluver
247007
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
6009609150073

Puntuaciones añadas Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc

Notas de cata Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Sudáfrica Western Cape South Coast
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: Elgin
Bodega: Paul Cluver
Tipo de Uva: 97% Sauvignon Blanc, 3% Semillón
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Sudáfrica Western Cape South Coast
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc, Semillón
Denominación de origen: Elgin
Bodega: Paul Cluver
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: Sudáfrica Western Cape South Coast
Tipo de Uva: Sauvignon Blanc
Denominación de origen: Elgin
Bodega: Paul Cluver
Tipo de Uva: 97% Sauvignon Blanc, 3% Semillón
Contiene sulfitos