Parés Baltà Mas Irene

Un micro-cuvée de características singulares

2017

Mas Irene 2017

Ecológico
Vegano
Vino tinto Crianza Ecológico y Vegano. 13 meses en barrica de roble francés.
15,29 €
IVA incl.
-10% 17,00 €
IVA incl.

Consigue 0.46 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 67% Merlot, 33% Cabernet Franc
  • -10,06%
  • Nuevo
Parés Baltà Mas Irene
Ecológico
Vegano
Vino tinto Crianza Ecológico y Vegano. 13 meses en barrica de roble francés.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Parés Baltà Mas Irene

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Pares Baltà Mas Irene es un vino tinto de la D.O. Penedès elaborado por Parés Baltà, una bodega familiar fundada en 1790. Actualmente, se encuentra al mando de la bodega la tercera generación de la familia, Joan y Josep Cusiné con la ayuda de su padre Joan Cusiné Cusiné.
Este vino es un coupage de Merlot y Cabernet Franc procedente de Finca Hisenda Miret, a 400 metros de altitud, y Finca la Torreta, situada a 315 metros sobre el nivel del mar. El clima de esta zona es mediterráneo, es decir, suave y cálido.
Los viñedos se cultivan siguiendo las directrices de la agricultura ecológica. Un rebaño de ovejas es el encargado de abonar y fertilizar las tierras donde se encuentran los viñedos y, además, cuentan con un panal de abejas, cuya finalidad es ayudar en la polinización durante la floración de las uvas.
Tras la vendimia, las uvas se descuba para llevar a cabo una maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 8°C durante 5 días. Posteriormente, se realiza una fermentación de las dos variedades por separado a una temperatura controlada de 25°C durante 4 semanas.
Por último, Mas Irene permanece un mínimo de 13 meses en barricas de roble francés Allier de primer año y, seguidamente, un mínimo de 12 meses más en botella.
203157
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8410439011034

Puntuaciones añadas Parés Baltà Mas Irene

Notas de cata Parés Baltà Mas Irene

Premios Parés Baltà Mas Irene

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Merlot, Cabernet Franc
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O. Penedès
Bodega: Parés Baltà
Tipo de Uva: 67% Merlot, 33% Cabernet Franc
Contiene sulfitos
Parés Baltà es hoy la culminación del sueño de una saga de viticultores y elaboradores, la familia Cusiné, en su afán de superación por crear vinos que capten y exhiban las bondades de las mejores zonas  vitivinícolas del Penedès. Junto a la tradición y la modernidad, Parés Baltà es una de esas bodegas familiares que procesan una verdadera pasión por lo natural. El cultivo de los viñedos, respetuoso con el medio ambiente, es una de las máximas señas de identidad de esta familiar bodega, por lo que sus vinos están certificados de cultivo ecológico y tratados como biodinámicos por Demeter.
Imágenes y situación Parés Baltà
Hoy en día, el Penedès es un campo de experimentación vitivinícola como ninguna otra zona de nuestro país, y caldo de cultivo de la variedad más amplia de uvas. Aquí se cultivan las variedades blancas y tintas tradicionales, las foráneas, las más nobles, las permitidas, las experimentales y las que están todavía por demostrar una calidad intrínseca. Y, al margen del color y de los vinos, hay que sumar las técnicas de cultivo, la ubicación de los viñedos, las producciones por hectárea, los vinos con los coupages más tradicionales, o los más exclusivos, o los más originales, junto a los distintos tiempos de crianza, la complejidad de la procedencia de los robles y grados de tostado... ¡fascinante! Pero la realidad es que ante esta diversidad, se hace difícil poder discernir sobre la verdadera topología de los vinos del Penedès, porque hoy por hoy hay tantas tipologías como bodegas y quizá tantas como vinos en particular. Sin embargo, el denominador común de los vinos del Penedés sigue siendo el equilibrio y la calidad de sus vinos en todas sus versiones.
Imágenes y situación D.O. Penedès