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Otazu Chardonnay

Un elegante chardonnay sobre lías
75 cl.
2023
75 cl.
2022
redeemConsigue 0,20 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Navarra
Denominación de origen D.O. Navarra
Bodega Otazu
Contiene sulfitos
Variedades 100% Chardonnay
Servicio 9.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino blanco Sobre lías. 3 meses sobre lías en inox.

Estilo Otazu Chardonnay
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado azul, Ahumados, Verduras, Pasta, Ensaladas, Quesos blandos, Pescado blanco, Aperitivo, Arroces, Carnes blancas

Sobre Otazu Chardonnay

Otazu Chardonnay es un vino blanco de la D.O. Navarra elaborado por Señorío de Otazu. Este vino es un monovarietal de Chardonnay.

La cosecha se realiza durante las horas de más frescor del día. Se intenta así que las uvas lleguen en un estado óptimo a la bodega.

La vinificación dura aproximadamente unos 40 días.

Durante éstos, Otazu Chardonnay fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de unos 13ºC. De esta manera, el vino preserva toda la personalidad y el carácter de la variedad.

Otazu Chardonnay ganará frescor y elegancia con el paso del tiempo.

2022

Otazu Chardonnay 2022 es un vino blanco que seduce con su juventud y ligereza. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas de flores y frutas blancas, destacando la pera, que invitan a un primer sorbo. En boca, se revela su carácter untuoso y cremoso, creando una sensación envolvente y fresca. Este vino es una delicia para aquellos que buscan sabores puros y una textura suave.

2014 Expresivo y fresco, de largo recorrido. Afrutado y con ciertas notas florales. De buena acidez y final agrdable. Final amargo.

Atractivo color cera. De lágrima fina, se muestra fino y centelleante.

Limpio e intenso, presenta notas de piña y manzana, aromas cítricos y toques de vegetal.
2012 Entrada fresca y envolvente. Recorrido largo y expresivo. Aparecen sensaciones frutales. La evolución ofrecerá elegantes matices florales. Acidez equilibrada. Final agradable, medio persistente, con notas cítricas y un postgusto de fino amargor.

Elegante color amarillo ceroso. Lágrima fina y de caída suave. Brillante y limpio.

En nariz se presenta franco y limpio, buena intensidad, muy frutal (piña y manzana). Toques cítricos, notas vegetales.
2008 En boca se presenta fresco y amable en clave de juventud con el contrapunto del carbónico residual que le dota, si cabe, de más frescura. Sabroso y con recuerdo de manzana en el postgusto.

Amarillo pálido. Brillos plata.

Nariz intensa, franca con predominio frutal en el ataque, destacando las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un conjunto donde también destacan el melocotón y la piña.
2007 En boca se presenta fresco y amable en clave de juventud con el contrapunto del carbónico residual que le dota, si cabe, de más frescura. Sabroso y con recuerdo de manzana en el postgusto.

Amarillo pálido. Brillos plata.

Nariz intensa, franca con predominio frutal en el ataque, destacando las notas de pieles de manzanas ácidas sobre un conjunto donde también destacan el melocotón y la piña.
2021
87 Winespectator
2020
90 Peñín
2018
90 Peñín
2016
92 Peñín
2009
92 Peñín
2007
90 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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