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Ossian Verdling Trocken

Ossian Verdling Trocken

Un verdejo jugoso, fresco y aromático
Ossian Verdling Trocken
75 cl.
2016
92 Peñín
redeemConsigue 0,43 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
VT Castilla-León
Denominación de origen VT Castilla-León
Ossian
Bodega Ossian
Contiene sulfitos
100% Verdejo
Variedades 100% Verdejo
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Ossian Verdling Trocken 2016

Vino blanco Joven.

Ossian Verdling Trocken 2016 es un vino blanco aromático con una nariz de fruta de hueso, fruta blanca y notas herbáceas. En boca es fresco, vivo y fragante. Un vino con una acidez afilada y un paso muy fluido.

Estilo Ossian Verdling Trocken
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Verduras, Pescado blanco

Sobre Ossian Verdling Trocken

Ossian Verdling Trocken es un vino blanco elaborado por la bodega Ossian Vides y Vinos en Nieva (Segovia), V.T. Castilla y León.  En la actualidad pertenece a la bodega vallisoletana Pago de Carraovejas.

Ossian Vides y Vinos es una bodega fundada por Javier Zaccagnini e Ismael Gonzalo,cuando en el año 2005 elaboran un blanco de guarda diferenciado, tratando de recuperar y no perder la esencia de la variedad Verdejo procedente de unos viñedos únicos prefiloxéricos de entre cien y doscientos años.

Ossian Vides y Vinos trabajan las 9 hectáreas deviñedo de manera ecológica, certificadas oficialmente desde el año 2001, es el viñedo ecológico más antiguo registrado y certificado en la Denominación de Origen Rueda.

El proceso de creación de los vinos blancos Ossian se complementa con un cuidado y peculiar sistema de elaboración, buscando siempre el respeto por la materia prima, poniendo énfasis en todos y cada uno de los procesos en busca de la máxima calidad, atribuyendo a estos vinos una singular diferenciación.

 

Ossian Verdling Trocken es un vino elaborado con Verdejo 100% de un viñedo plantado en vaso, en pie franco de rendimientos muy bajos. Parcela con alto contenido de arena, cascajo y canto rodado de diferentes tamaños.

La vendimia es manual y una vez llega a la bodega se enfría la uva en cámaras frigoríficas. Una vez hecha la maceración en frío la uva es prensada sin despalillar. Una vez desfangada se inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable temperatura controlada  con levaduras autóctonas.

 

Ossian Verdling Trocken es un vino jugoso, fresco y aromático. El nombre Verdling es debido a la unión de las palabras Verdejo con Riesling. Este vino es fruto de la colaboración con el enólogo alemán Klaus Peter Keller.

2016

Ossian Verdling Trocken 2016 es un vino blanco aromático con una nariz de fruta de hueso, fruta blanca y notas herbáceas. En boca es fresco, vivo y fragante. Un vino con una acidez afilada y un paso muy fluido.
2015

Ossian verdling Trocken 2015 se trata de un vino blanco aromático con fragancias de fruta blanca madura, notas cítricas y toques de hierbas salvajes. En boca es vibrante, fresco y fluido. Un vino con un retronasal persistente y con un final mineral.
2016
92 Peñín
2015
93 Suckling
2014
91 Parker
91 Peñín

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

21,35 € IVA incl.