Ossian Verdling Trocken

Un verdejo jugoso, fresco y aromático

75cl 2016
75cl 2015

Ossian Verdling Trocken 2016

92
Peñin
Vino blanco Joven.
20,90 €
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19,84 €
unidad
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Ossian Verdling Trocken 2016 es un vino blanco aromático con una nariz de fruta de hueso, fruta blanca y notas herbáceas. En boca es fresco, vivo y fragante. Un vino con una acidez afilada y un paso muy fluido. 

Vino blanco Joven.
Alcohol: 13.00%
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Contiene sulfitos
Ossian Verdling Trocken
Vino blanco Joven.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Ossian Verdling Trocken 2016

Características Ossian Verdling Trocken

Opiniones de clientes que han comprado este producto

Ossian Verdling Trocken es un vino blanco elaborado por la bodega Ossian Vides y Vinos en Nieva (Segovia), V.T. Castilla y León.

 

Ossian Vides y Vinos es una bodega fundada por Javier Zaccagnini e Ismael Gonzalo,cuando en el año 2005 elaboran un blanco de guarda diferenciado, tratando de recuperar y no perder la esencia de la variedad Verdejo procedente de unos viñedos únicos prefiloxéricos de entre cien y doscientos años.

Ossian Vides y Vinos trabajan las 9 hectáreas deviñedo de manera ecológica, certificadas oficialmente desde el año 2001, es el viñedo ecológico más antiguo registrado y certificado en la Denominación de Origen Rueda.

El proceso de creación de los vinos blancos Ossian se complementa con un cuidado y peculiar sistema de elaboración, buscando siempre el respeto por la materia prima, poniendo énfasis en todos y cada uno de los procesos en busca de la máxima calidad, atribuyendo a estos vinos una singular diferenciación.

 

Ossian Verdling Trocken es un vino elaborado con Verdejo 100% de un viñedo plantado en vaso, en pie franco de rendimientos muy bajos. Parcela con alto contenido de arena, cascajo y canto rodado de diferentes tamaños.

La vendimia es manual y una vez llega a la bodega se enfría la uva en cámaras frigoríficas. Una vez hecha la maceración en frío la uva es prensada sin despalillar. Una vez desfangada se inicia la fermentación en depósitos de acero inoxidable temperatura controlada  con levaduras autóctonas.

 

Ossian Verdling Trocken es un vino jugoso, fresco y aromático. El nombre Verdling es debido a la unión de las palabras Verdejo con Riesling. Este vino es fruto de la colaboración con el enólogo alemán Klaus Peter Keller.

Ossian
189385
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437009914168

Puntuaciones añadas Ossian Verdling Trocken

Notas de cata Ossian Verdling Trocken

Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.00%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: VT Castilla-León
Bodega: Ossian
Contiene sulfitos
Desde sus inicios el proyecto de Ossian se vio marcado por una clara tendencia a la innovación y el desarrollo de nuevas tendencias para conocer en profundidad el potencial y la versatilidad de la uva Verdejo en Rueda. Además, fue la primera bodega certificada como ecológica en Rueda, lo que supuso un espaldarazo a los principios de trabajar el viñedo desde el máximo respeto por la materia prima. También fue la primera bodega de Rueda en instalar una cámara de frío para el previo paso de la uva antes de su paso por la mesa de selección, totalmente pionera también en estas tierras. Muchas de estas acciones pioneras fueron motivo de que los vinos Ossian se elaborasen al margen de la DO Rueda y salgan al mercado, hoy en día, con el marchamo de calidad de los Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Imágenes y situación Ossian
Vino de la Tierra de Castilla y León es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de esta zona que que cumplen con las características ambientales y de cultivo según lo establecido dentro de esta indicación geográfica.
Imágenes y situación VT Castilla-León