Ònix Clàssic

Joven Priorat de viñas viejas

2019

Ònix Clàssic 2019

Vino tinto Joven.
9,95 €
IVA incl.
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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: España Cataluña
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 50% Samsó
Ònix Clàssic
Vino tinto Joven.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo Ònix Clàssic 2019

Características Ònix Clàssic

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Ònix Clàssic Jove es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por Vinícola del Priorat. Se trata de un coupage de Mazuelo (50%) y Garnacha Tinta (50%).

La uva procede de más de 300 parcelas de viña, entre las cuales se seleccionan las mejores para la producción de Ònix Clàssic Jove. Las variedades utilizadas, Mazuelo y Garnacha Tinta, están muy adaptadas al territorio.

Los suelos son de licorella (pizarra) y la cosecha se realiza de forma manual y con cajas de 15 kilos de capacidad. De esta manera se evita que los granos se rompan y fermenten antes de lo debido.

La maduración de la uva de Ònix Clàssic Jove se controla con la utilización de parámetros de maduración fenólica.

Una vez en bodega, las uvas pasan por un proceso leve de derrapado y se trasvasan a depósitos de inox de acero inoxidable de 2500 litros de capacidad.

Ònix Clàssic Jove realiza posteriormente una fermentación alcohólica a una temperatura de 25º y macera unos 20 días.

En última instancia, Ònix Clàssic Jove fermenta malolácticamente antes de estar listo para ser comercializado.

Vinícola del Priorat es la única cooperativa del Priorat integrada por campesinos que gestiona todos los procesos del vino. Desde el cultivo de las viñas hasta la comercialización final.

Ésta nació en el año 1991 con la voluntad de agrupar las pequeñas cooperativas locales que ya existían.

244200
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8423504000116

Puntuaciones añadas Ònix Clàssic

Notas de cata Ònix Clàssic

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 15.00%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Samsó
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Denominación de origen: D.O.Q. Priorat
Tipo de Uva: 50% Garnacha Tinta, 50% Samsó
Contiene sulfitos
Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.
Imágenes y situación D.O.Q. Priorat