Occhipinti SP68 Bianco

Un vino blanco de terruño

2020

Occhipinti SP68 Bianco 2020

Ecológico
Vino blanco Ecológico.
18,85 €
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17,90 €
unidad
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Alcohol: 12.00%
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: Albanello, Moscatel de Alejandría
  • Nuevo
Occhipinti SP68 Bianco
Ecológico
Vino blanco Ecológico.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Occhipinti SP68 Bianco 2020

Características Occhipinti SP68 Bianco

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Occhipinti SP68 Bianco es un vino blanco seco, ecológico y biodinámico de las variedades Albanello y Moscato de Alejandría elaborado por Arianna Occhipinti, en Sicilia, Italia.

“El nombre de una carretera para un vino que es un viaje”, es la perfecta y contundente descripción que hace Arianna Occhipinti de su Occhipinti SP68 Bianco, un vino que hace referencia a la Strada Provinciale 68 como homenaje a todos aquellos campesinos que hace tres mil años partían del campo a través de este camino, primero con ánforas y después con barriles que contenían el fruto de su trabajo, la fatiga, la alegría y el olor de su tierra.

A mitad de la Strada Provinciale 68, en Vittoria, Sicilia, encontramos también la bodega de Arianna Occhipinti donde nace este Occhipinti SP68 Bianco que se elabora con uvas que provienen de viñedos con una edad media de 15 años, ubicados a 280 metros sobre el nivel del mar y compuestos por suelos de arena roja y piedra caliza, que se trabajan bajo los principios de la agricultura orgánica y la biodinámica.

Las parcelas se cultivan sin intervención química y las uvas se cosechan a mano y fermentan con sus levaduras indígenas. El mosto permanece 15 días en contacto con las pieles. El vino se envejece durante 6 meses en depósitos de cemento y finalmente se embotella sin filtrar.

Occhipinti SP68 Bianco es un vino de territorio que nace del respeto a la tierra y al viñedo y que refleja la filosofía de Arianna Occhipinti quien manifiesta lo siguiente: “Si el trabajo de la viña se realiza con cuidado, el paso a la bodega se vuelve más simple y requiere menos intervenciones. Uvas sanas, fermentación espontánea, levaduras autóctonas y muy baja utilización de sulfuroso. Por eso creo que el vino natural, además de ser un buen vino, también es un vino humano”.
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2000 Artículos

Notas de cata Occhipinti SP68 Bianco

Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Tipo de Uva: Moscatel de Alejandría, Albanello
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Tipo de Uva: Albanello, Moscatel de Alejandría
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.00%
Zona de elaboración: Italia Sicilia
Denominación de origen: IGT Terre Siciliane
Tipo de Uva: Albanello, Moscatel de Alejandría
Contiene sulfitos
Imágenes y situación Arianna Occhipinti
Imágenes y situación IGT Terre Siciliane