O Morto Godello

Un goloso vicio natural

75cl 2018

O Morto Godello 2018

92
Parker
Ecológico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en arcilla Natural, Ecológico y Vegano. 9 meses en tinajas.
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O Morto Godello 2018 es un vino blanco perfilado con aromas frutales, notas herbáceas y toques de bollería. En boca es voluminoso, goloso y bien estructurado. Se trata de un vino de carácter complejo con una acidez media alta y un final balsámico.
Vino blanco Envejecido en arcilla Natural, Ecológico y Vegano. 9 meses en tinajas.
Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: O Morto Wines
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Godello
O Morto Godello
Ecológico
Vegano
Natural
Vino blanco Envejecido en arcilla Natural, Ecológico y Vegano. 9 meses en tinajas.
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo O Morto Godello 2018

Características O Morto Godello

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O Morto Godello es un vino blanco elaborado en tinajas por O Morto Wines con la variedad godello en la D.O. Ribeiro (Galicia). Un vino natural, ecológico, biodinámico y apto para veganos.
 
Hijo de una importante familia vitícola en Argentina, Matías Michelini cruza el charco para iniciar su proyecto personal en la zona gallega de Ribadavia. Tras O Morto Wines se esconden 4 hectáreas de viñedos viejos con variedades locales cultivadas de forma orgánica y vinificadas con la mínima intervención. Como resultado se obtienen vinos naturales únicos, puro reflejo de un paraje atlántico sin igual. 
 
O Morto Godello nace en una sola viña de unos 30 años de edad situada junto al río Miño. El suelo donde están enraizadas son de pizarra y granito. Se practica una agricultura ecológica sin uso de productos químicos que perjudiquen el equilibrio natural del terroir. Además se aplican tratamientos biodinámicos y se sigue el calendario lunar para todos los procesos. Se vendimia en varias pasadas dependiendo de la madurez de la uva. 
 
En la bodega las uvas de O Morto Godello pasan por un prensado directo y el mosto obtenido fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas en tinajas. El vino permanecerá allí  con sus lías durante 9 meses.  Se embotella sin clarificar sin filtrar y sin añadir sulfitos.
 
O Morto Godello consiste en una muy pequeña producción difícil de imitar. Una expresión maravillosa de la variedad godello en su entorno más natural. Un auténtico goloso vicio.
213052
2000 Artículos

Puntuaciones añadas O Morto Godello

Notas de cata O Morto Godello

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Galicia
Tipo de Uva: Godello
Denominación de origen: D.O. Ribeiro
Bodega: O Morto Wines
La Treixadura se ha establecido como la variedad reina del Ribeiro. Insustituible en esta comarca, ha sido la principal responsable de que sus vinos alcanzaran la mítica fama de un pasado glorioso. Es una cepa de buena planta, vigorosa, bastante resistente a las enfermedades, de mediana productividad y de maduración tardía, que propone vinos con un espectacular y personal golpe varietal, con la boca repleta de frescura y sabor, y un añadido de misterio.
Imágenes y situación D.O. Ribeiro