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Ecológico
Vegano
Natural
O Morto A Vía Treixadura

O Morto A Vía Treixadura

Rico carácter mineral
Ecológico
Vegano
Natural
O Morto A Vía Treixadura
priority_high 75 cl.
2022 ¡Oferta!
redeemConsigue 0,52 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
12.20%
Alcohol 12.20%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
D.O. Ribeiro
Denominación de origen D.O. Ribeiro
O Morto Wines
Bodega O Morto Wines
100% Treixadura
Variedades 100% Treixadura
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata O Morto A Vía Treixadura 2022

Vino blanco Envejecido en arcilla Natural, Ecológico y Vegano. 9 meses en ánforas.

Estilo O Morto A Vía Treixadura
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Quesos blandos, Pescado blanco, Risottos

Sobre O Morto A Vía Treixadura

O Morto A Vía Treixadura es un vino blanco elaborado en tinajas por O Morto Wines con la variedad autóctona treixadura en la D.O. Ribeira (Galicia).
 
O Morto Wines es el nombre con que el viticultor argentino Matías Michelini bautiza su nuevo proyecto cuando aterriza en la localidad gallega de Ribadavia. Un total de 4 hectáreas de viñedos viejos con variedades autóctonas que, a través de un trabajo 100% respetuoso, extrae unos vinos naturales, ecológicos, biodinámicos y veganos. Elaboraciones de carácter atlántico que reflejan de una forma muy particular el paisaje único donde nacen. 
 
O Morto A Vía Treixadura nace de viñedos de 30 años de edad que se encuentran plantados en suelo de granito y pizarra descompuesta alrededor del Valle del Avia.Se practica una agricultura ecológica sin uso de productos químicos y con aplicación de tratamientos biodinámicos. La vendimia es manual cuando la uva está en óptima maduración teniendo en cuenta el calendario lunar. 
 
En la bodega las uvas de O Morto A Vía Treixadura pasan por un prensado directo y el mosto obtenido fermenta de forma espontánea con levaduras autóctonas en ánforas. Allí el vino envejece durante 9 meses sobre sus lías. Finalmente se embotella sin filtrar, sin clarificar y sin añadir sulfitos. 
 
Fruto de unos viñedos donde se cruza una antigua vía abandonada, O Morto A Vía Treixadura es un vino blanco complejo y profundo de gran carácter mineral. 
2018 O Morto A Vía Treixadura es un vino blanco perfilado con aromas de fruta blanca y cítricos, notas florales y toques calcáreos. En boca es profundo, intenso y fresco. Se trata de un vino de acidez alta, voluminoso y complejo con un fondo mineral.
2018
91 Parker

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