Niepoort NatCool Drink Me

Name: Niepoort NatCool Drink Me 1 Litro 2019
Brand: Niepoort
Price: 11.45 EUR
Availability: OutOfStock

Tinto de Baga con maceración carbónica, frutal y agradable

Consigue 0.34 € en Saldo Decántalo comprando este producto

Alcohol: 11.50%

Denominación de origen: DOC Bairrada

Bodega: Niepoort

Zona de elaboración: Portugal

Beiras

Tipo de Uva: 100% Baga

Ecológico

Vegano

Natural

Vino tinto Natural, Ecológico y Vegano.

Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 14.0°C

Maridaje

Asados, Ensaladas poco condimentadas, Ahumados, Aperitivo, Arroces de carne, Parrillada de verduras

Estilo Niepoort NatCool Drink Me 1 Litro 2019

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Niepoort NatCool Drink Me

Niepoort NatCool Drink Me es un vino tinto monovarietal de Baga de la DOC Bairrada de la zona de Beiras elaborado por Niepoort.

Niepoort es una bodega fundada en 1842 que elabora vinos de Porto y vinos tranquilos. La dirige la familia Niepoort. Desde sus inicios ha pretendido unir tradición con modernidad. Realizan técnicas portuguesas tradicionales como el pisado de la uva, la fermentación en depósitos de cemento o la crianza en pipa, barricas de envejecimiento de oportos de 550 litros y al mismo tiempo cuentan con nuevas tecnologías que les permiten trabajar la uva con sumo cuidado. Disponen de viñedos en distintas localidades, algunos con más de 100 años, y tienen su nave de crianza Serpa Pinta en la localidad de Vila Nova de Gaia.

Los viñedos del Niepoort NatCool Drink Me tienen los suelos de caliza y arcilla y las cepas tienen una edad de entre 80 a 100 años conducidas en Guyot. Se vendimian manualmente así se puede seleccionar la uva en el campo y se respeta al máximo para que llegue íntegra en bodega.

Una vez en bodega la vendimia del Niepoort NatCool Drink Me se encuba entera y fermenta en acero inoxidable durante 5 semanas realizando la llamada “maceración carbónica”. Después realiza la fermentación maloláctica y envejece un poco en los tanques de acero. Finalmente, se embotella sin filtrar, lo que hace posible que con el tiempo aparezcan algunos sedimentos en botella.

Niepoort NatCool Drink Me es un tinto agradable y frutal muy agradable de beber que se adapta perfectamente a platos ligeros así como comida más compleja.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Descripción
Detalles del producto

Marca Niepoort

Referencia 209538

Referencias específicas

ean13: 5600820030642

Puntuaciones añadas Niepoort NatCool Drink Me

Suckling

2017

Notas de cata Niepoort NatCool Drink Me

2018

Niepoort NatCool Drink Me 2018 es un vino con un marcado carácter frutal pero con un interesante frescor floral. Vienen aromas de frutos rojos, especias y un matiz mineral que refleja los suelos ricos en cal y un clima claramente atlántico. Es fresco y atractivo en boca, ligero y fácil de disfrutar.

Alcohol: 11.50%

Zona de elaboración: Portugal

Beiras

Tipo de Uva: Baga

Denominación de origen: DOC Bairrada

Bodega: Niepoort

Tipo de Uva: 100% Baga

Alcohol: 11.50%

Zona de elaboración: Portugal

Beiras

Tipo de Uva: Baga

Denominación de origen: DOC Bairrada

Bodega: Niepoort

Alcohol: 11.50%

Zona de elaboración: Portugal

Beiras

Tipo de Uva: Baga

Denominación de origen: DOC Bairrada

Bodega: Niepoort

Otros vinos Niepoort

La bodega pertenece a la familia Van der Niepoort desde 1848, año en que les fue cedida por Eduard Krebe, que la había fundado seis años antes. En la actualidad, la empresa es dirigida por Rolf van der Niepoort y su hijo Dirk, la quinta generación, y es una de las empresas vinícolas portuguesas más acreditadas en el mundo, tanto por nivel de calidad –en 60 años, sólo 16 añadas han sido clasificadas como Vintage- como por la gran personalidad y estilo inimitable de sus vinos.