Miranda de Secastilla Garnacha Blanca

Miranda de Secastilla Garnacha Blanca es un vino blanco elaborado por la bodega Viñas del Vero en Barbastro (Huesca), D.O. Somontano.

Secastilla es una línea de vinos elaborada por la bodega Viñas del Vero, de viñedos situados en el valle de Secastilla, un valle situado en el extremo noreste del Somontano, con un especial microclima mediterráneo bien diferenciado, ideal para el cultivo de la vid.

En este valle de Secastilla encontramos viñedos muy antiguos plantados a más de 700 metros de altitud, en laderas pedregosas, donde la garnacha, blanca y tinta, disfruta de un hábitat perfecto.

Miranda de Secastilla Garnacha Blancaes un vino blanco elaborado con Garnacha blanca, del Pago de la Miranda, situado en pleno valle de Secastilla.

La vendimia es manual en pequeñas cajas, y en el mismo viñedo la uva es despalillada y estrujada y depositada en una cuba para empezar la maceración. Trasladada la cuba en la bodega allí se separa el mosto flor, y este pasa a fermentar en barricas de roble francés donde realizará también la crianza durante 4 meses.