Milan Nestarec Antika Podfuck

Una explosión de deliciosas sensaciones

2015

Milan Nestarec Antika Podfuck 2015

Ecológico
Vegano
Natural
Orange wine Maceración con pieles Natural, Ecológico y Vegano.
32,95 €
IVA incl.
-11% 37,15 €
IVA incl.

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Milan Nestarec Antika Podfuck 2015 es un vino blanco fluido con aromas afrutados de manzana y toques especiados. En boca es ácido, fresco, con suaves tánicos y notas afrutadas.
Orange wine Maceración con pieles Natural, Ecológico y Vegano.
Alcohol: 11.00%
Denominación de origen: Moravia
Bodega: Milan Nestarec
Zona de elaboración: República Checa Moravia
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
  • -11,31%
Milan Nestarec Antika Podfuck
Ecológico
Vegano
Natural
Orange wine Maceración con pieles Natural, Ecológico y Vegano.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Milan Nestarec Antika Podfuck 2015

Características Milan Nestarec Antika Podfuck

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Milan Nestarec Antika Podfuck es un vino blanco natural macerado con pieles elaborado por Milan Nestarec con la variedad pinot noir en Moravia (República Checa).

Aunque Chequia es más famosa por su producción de cerveza que por la del vino, un enólogo de allí está revolucionando el mercado. Se trata de Milan Nestarec, un joven emprendedor que tras pasar un tiempo en Eslovenia aprendiendo a elaborar orange wines con el gran Aleš Kristančič de Movia, decide a crear su propio proyecto. Siendo miembro del grupo “Autenti-se” una comunidad de viticultores que hacen vinos auténticos, trabaja 8 hectáreas de viñedo familiar a 14 km de la frontera con Austria con variedades autóctonas y bajo preceptos ecológicos. Igualmente en bodega busca la mínima intervención presentando vinos sin filtrar, sin clarificar y sin añadir sulfitos.

Milan Nestarec Antika Podfuck procede de un viñedo de 35 años de edad plantado a 220mts sobre el nivel del mar sobre suelos de loess. En busca de la expresión más honesta del terroir, en el campo no se utilizan herbicidas ni ningún producto químico. El cultivo de la cepa se realiza únicamente a través de prácticas orgánicas y biodinámicas. Todo el trabajo es manual y la vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración.

En bodega las uvas de Milan Nestarec Antika Podfuck se despalillan y estrujan suavemente. Después, el mosto obtenido se deja fermentar con pieles de forma espontánea en barricas de 600 litros de 4 años de antigüedad durante 14 días. Finalmente envejece en barricas de 225 litros a lo largo de 16 meses.

Milan Nestarec Antika Podfuck es un orange wine de lo más impactante. En boca es fresco, ácido, salado, amargo, dulce… En definitiva un cóctel de sensaciones deliciosamente auténticas.
196604
22 Artículos

Referencias específicas

ean13
8594186260317

Notas de cata Milan Nestarec Antika Podfuck

Alcohol: 11.00%
Zona de elaboración: República Checa Moravia
Tipo de Uva: Pinot Gris
Denominación de origen: Moravia
Bodega: Milan Nestarec
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
Imágenes y situación Milan Nestarec