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Decántalo
Mauro Godello

Mauro Godello

Elegancia, finura y marcada mineralidad
Mauro Godello
75 cl.
2023
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Detalles
13.50%
Alcohol 13.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
VT Castilla-León
Denominación de origen VT Castilla-León
Mauro
Bodega Mauro
Contiene sulfitos
100% Godello
Variedades 100% Godello
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Mauro Godello 2023

Vino blanco Envejecido en madera. 8 meses en barricas de roble francés.

Mauro Godello 2023 es un vino blanco que presenta un carácter muy varietal, destacando aromas atractivos de fruta de hueso y delicadas notas que recuerdan a su crianza bajo lías. En boca, se muestra cremoso y enérgico, con una persistencia que invita a disfrutarlo desde sus primeros años. Un vino blanco muy elegante, ideal para aquellos que buscan frescura y complejidad.

Estilo Mauro Godello
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Arroces

Sobre Mauro Godello

Mauro Godello es un vino blanco elaborado por Bodegas Mauro en Tudela de Duero, V.T. Castilla y León.


Bodegas Mauro es el proyecto personal del enólogo Mariano García, conocido por ser el responsable técnico de Vega Sicilia durante 30 años, co-fundador de Aalto y por elaborar unos tintos de excepcional calidad en Tudela del Duero (Valladolid).

Especialistas en elaborar grandes vinos tintos, el año 2013 decide elaborar por primera vez este magnífico vino blanco. Uno de los mejores Godellos que podemos encontrar en el mercado.

 

Mauro Godello se elabora con uvas Godello de parcelas situadas en Villafranca del Bierzo,situadas a 700 metros de altitud, sobre un mosaico de suelos, pobres, de arena, canto y pizarra descompuesta. La conducción de las vides se realiza en espaldera a cordón doble.

Después de una vendimia manual, se refrigera la uva y pasa por la mesa de selección. Hace una maceración pelicular de 12 horas a 8 °C. Una vez despalillada y estrujada la uva, se prensa y se desfanga estáticamente. La fermentación se realiza a baja temperatura en barricas de 500 litros nuevas y usadas. 8 meses de crianza en barricas de roble francés.

 

 

2023

Mauro Godello 2023 es un vino blanco que presenta un carácter muy varietal, destacando aromas atractivos de fruta de hueso y delicadas notas que recuerdan a su crianza bajo lías. En boca, se muestra cremoso y enérgico, con una persistencia que invita a disfrutarlo desde sus primeros años. Un vino blanco muy elegante, ideal para aquellos que buscan frescura y complejidad.

2022

Mauro Godello 2022 es un vino blanco que en nariz ofrece aromas que recuerdan a las frutas amarillas acompañadas por notas florales, humo y especias. En boca se presenta perfilado y mineral. Aparece una sabrosa nota de membrillo envuelta en una elegante pureza. Un vino blanco seco, largo y sabroso; de complejidad aromática, tensión y deliciosa mineralidad.

2020

Mauro Godello 2020 es un vino blanco maduro con aromas de fruta blanca, notas minerales y toques cítricos. En boca es graso, envolvente y equilibrado. Un vino que destaca por su acidez brillante, su paso elegante y  su marcada salinidad.

2018 Mauro Godello 2018 es un vino equilibrado, con volumen y frescor. Destacan los aromas a fruta con hueso y su mineralidad. Un vino blanco enorme.
2022
92+ Parker
2019
93 Parker
2018
93 Parker
2015
93 Parker

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