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Mas de Can Blau

Una concentración y complejidad de gran elegancia
75 cl.
2020
88 Atkin
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Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O. Montsant
Bodega Can Blau
Contiene sulfitos
Variedades 35% Cariñena, 35% Garnacha Tinta, 30% Syrah
Servicio 18.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Mas de Can Blau 2020

Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barricas de roble francés.

Mas de Can Blau 2020 se despliega con una paleta de aromas donde las frutas negras maduras como moras y ciruelas se entrelazan con toques de regaliz y un susurro de madera tostada. En boca, se siente su personalidad madura y robusta, con un fruto vibrante que se acompaña de taninos firmes, herencia de su paso por roble. Su final es largo y envolvente, dejando una impresión compleja con un retrogusto especiado que persiste agradablemente. Este vino tinto es un mosaico de sabores concentrados para disfrutar pausadamente.

Estilo Mas de Can Blau
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Legumbres, Quesos curados, Carnes rojas, Caza

Sobre Mas de Can Blau

Mas de Can Blau es un vino tinto D.O. Montsant elaborado por Cellers Can Blau, una de las siete bodegas que forman parte del grupo Orowines. Cellers Can Blau se fundó en 2003 por la familia Gil en El Molar.

El clima en esta zona es mediterráneo pero con una cierta continentalidad. Las montañas actúan como barrera natural ante la influencia marítima, hecho que provoca una gran oscilación térmica entre el día y la noche. En general, los inviernos son fríos y los veranos secos y calurosos. 

Mas de Can Blau es un coupage de las variedades Carinyena (35%), Syrah (35%) y Garnacha (30%). Las uvas proceden de viñedos viejos con una edad media de 40 años y plantadas en diferentes suelos que le propocionan la óptima madurez a cada variedad.

Para su elaboración, la maceración y la fermentación se realizan en pequeños depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica, por su parte, se efectúa en barricas de roble francés, las mismas en las que el vino pasará una crianza de 18 meses.

Mas de Can Blau debido al clima en donde se situan los viñedos y su elaboración da como resultado un vino concentrado y especiado, con alta intensidad aromática.

2020

Mas de Can Blau 2020 se despliega con una paleta de aromas donde las frutas negras maduras como moras y ciruelas se entrelazan con toques de regaliz y un susurro de madera tostada. En boca, se siente su personalidad madura y robusta, con un fruto vibrante que se acompaña de taninos firmes, herencia de su paso por roble. Su final es largo y envolvente, dejando una impresión compleja con un retrogusto especiado que persiste agradablemente. Este vino tinto es un mosaico de sabores concentrados para disfrutar pausadamente.

2011 Potente y envolvente en la entrada. De paso untuoso y sabroso. Muy buena acidez y taninos redondos. Final largo y persistente.

Cereza picota con reflejos granates.

Gran intensidad aromática, presencia de fruta roja madura combinada con abundantes notas torrefactas.
2009 En boca es amplio, tiene una elevada carga frutal, es carnoso, muy bien estructurado. Muestra una gran acidez, definida, integrada y refrescante que junto a unos taninos maduros incitan el trago. Largo y persistente. Ahumados y torrefactos en retronasal.

Precioso color cereza picota muy intenso, con ribetes granates. Brillante. Lágrima abundante, densa y lenta.

Nariz limpia de intensidad elevada, compleja y expresiva. Destaca una poderosa fruta negra, madura. Agradables notas tostadas se mezclan junto con aromas especiados, recuerdos terrosos, leves notas minerales y refrescantes balsámicos. Muy equilibrado.
2007 Vino tinto del Montsant con una entrada intensa, potente y amplia. En su paso por boca se muestra muy concentrado y carnoso, con la fruta bien madura y toques especiados. Buena estructura. Taninos maduros y muy integrados. Final muy largo y muy persistente.

Nos muestra un color cereza muy intenso, con ribetes granates. Brillante. Lágrima abundante y lenta.

Los aromas son complejos, amplios y muy expresivos. La fruta fresca y madura se presenta potente y cálida junto con notas del terruño, notas tostadas y toques de chocolate. Muy equilibrado.
2006 Es pleno, concentrado, rico, sobrado pero no excesivo, bien "amueblado" en cuanto a su crianza en roble, con hechuras para gustar tanto al catador entrenado como a los aficionados en general.

Cereza intenso.

Persigue un equilibrio entre las notas cálidas, de fruta macerada y el recuerdo del terruño.
2017
93 Peñín
91 Winespectator
2014
91 Peñín
92 Suckling
91 Winespectator
2013
92 Peñín
91 Suckling
2012
93 Peñín
2009
94 Peñín
89 Winespectator
89 Parker
2007
93 Peñín
92 Winespectator
92 Parker
2006
93 Peñín
92 Winespectator
92 Parker

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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