Marta Passió Reserva Brut

Un espumoso con alma Penedès

75cl 2018
75cl 2017

Marta Passió Reserva Brut 2018

Cava Brut. 24 meses en botella.
11,40 €
IVA incl.
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10,82 €
unidad
IVA incl.

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Alcohol: 11.50%
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Contiene sulfitos
  • Nuevo
Marta Passió Reserva Brut
Cava Brut. 24 meses en botella.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Marta Passió Reserva Brut

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Marta Passió Brut Reserva es un cava elaborado por Ramon Canals de Cavas Duran.

Este cava es un coupage de Macabeo, Parellada, Xarel·lo y un pequeño porcentaje de Garnacha. Las uvas proceden de los viñedos situados a menos de 300 metros de altitud, en parcelas con un suelo muy pobre en materia orgánica.

En cuanto a la elaboración, se realiza una vinificación por separado en depósitos de acero inoxidable empleando únicamente mosto flor obtenido de una suave prensada. Más tarde se realiza una fermentació de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósits de acero inoxidable.

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2000 Artículos

Referencias específicas

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Notas de cata Marta Passió Reserva Brut

Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Contiene sulfitos
Alcohol: 11.50%
Zona de elaboración: España Cataluña
Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Denominación de origen: D.O. Cava
Bodega: Canals y Canals
Contiene sulfitos
Las bodegas están situadas en Castellví de Rosanes. Las más antiguas datan de 1903 y están construidas con la típica bóveda catalana. Posee el mejor y único museo privado del cava que reúne más de 2.500 piezas del mundo de la viña, del vino y del cava, datadas y catalogadas: cráteres griegos, ánforas romanas, botas de barco, prensas de madera, copas de cristal de Murano, porrones de vidrio catalán, libros antiguos sobre la viña y el vino, una colección de microscopios únicos, etc.
El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.
Imágenes y situación D.O. Cava