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9936
Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez

Detalles

Alcohol
17.00%

Zona de elaboración
Andalucía


Denominación de origen
D.O. Jerez-Xérès-Sherry

Bodega
Marqués del Real Tesoro

Contiene sulfitos

Variedades
100% Pedro Ximénez

Servicio
8.0

Volumen
75 cl.
Notas de cata Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez
Vino dulce.
Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez es un vino dulce de color caoba que en nariz ofrece los característicos aromas dulzones de las frutas secas como los dátiles, higos y pasas acompañados de aromas melosos y acompotados. En boca pasa untuoso y dulce pero con una nota cítrica que le aporta frescor. Un vino sabroso y de final largo.Estilo Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez
Poco complejo |
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Muy complejo | |
Poco dulce |
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Muy dulce |
Maridaje
Postres dulces, Chocolate, Quesos azules, Postres de frutas
Sobre Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez
Luego de la vendimia, los racimos de la variedad pedro ximénez con los que se elabora el vino Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez pasan por el conocido proceso de “asoleo” que consiste en exponer los racimos al sol, que ejerce un secado natural de las bayas concentrando azúcar, aromas, sabores y evaporando el líquido dando lugar a mostos concentrados y ricos en azúcares.
Arrancada la fermentación estos vinos se encabezan con alcohol para posteriormente pasar por una crianza oxidativa. Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez envejece durante años en botas de roble americano y bajo el tradicional sistema de soleras y criaderas utilizado en los vinos del Marco de Jerez.
Marqués del Real Tesoro Pedro Ximénez es un vino dulce de color caoba que en nariz ofrece los característicos aromas dulzones de las frutas secas como los dátiles, higos y pasas acompañados de aromas melosos y acompotados. En boca pasa untuoso y dulce pero con una nota cítrica que le aporta frescor. Un vino sabroso y de final largo. |
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