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Marlborough Sounds Sauvignon Blanc

Marlborough Sounds Sauvignon Blanc

Pura expresión aromática
Marlborough Sounds Sauvignon Blanc
75 cl.
2023
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Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración South Island
Denominación de origen Marlborough
Bodega Marlborough Sounds
Contiene sulfitos
Variedades 100% Sauvignon Blanc
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Marlborough Sounds Sauvignon Blanc 2023

Vino blanco Sobre lías.

Estilo Marlborough Sounds Sauvignon Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Sushi, Verduras

Sobre Marlborough Sounds Sauvignon Blanc

Cuenta la leyenda que Aoraki y sus tres hermanos - hijos de Rakinui (el Padre Cielo)- quisieron conocer a la nueva mujer de su padre, Papatuanuku (La Madre Tierra). Los cuatro viajaban por ella cuando su canoa (conocida con el nombre de waka), encalló en un arrecife y volcó. Tras convertirse la embarcación en piedra, e intentando huir de una muerte segura en el agua, el grupo entero trepó por la quilla; pero un viento helado los congeló y también los transformó en piedra. Hoy en día la canoa es la isla sur de Nueva Zelanda, Aoraki —el mayor de todos los hermanos—, se convirtió en la mayor elevación de la isla: el Monte Cook; mientras que el resto de sus hermanos formaron los Alpes Neozelandeses.

Tradicionalmente, con esta historia, la mayoría de las tribus neozelandesas dan explicación a cómo se formó Marlborough Sounds, la zona ubicada en el extremo norte de la Isla Sur de Nueva Lenda, entre la Bahía de Tasmania y Cloudy Bay. En concreto este lugar se trata de una región de gran belleza, formada por distintos valles y mares entrantes, que algunos consideran mágica. Este enclave —de días largos, noches frías, sol intenso y otoños secos (711 mm anuales)— la viña muestra un excelente cultivo y crecimiento, convirtiendo a Marlborough Sounds en el responsable de casi el 80% de la cosecha de uva del país. En este boom —que se comenzó a vivir en 1973— se elaboran vinos como Marlborough Sounds Sauvignon Blanc.

Marlborough Sounds Sauvignon Blanc es un blanco monovarietal de sauvignon blanc (la variedad blanca más popular de la zona) elaborado por las bodegas Marlborough Sounds en este enclave donde valles y mar se difuminan, dando como resultado una sauvignon blanc tremendamente expresiva, atractiva y rentable.

Gracias a este clima las uvas pueden madurar correctamente, garantizando que los ácidos se desarrollen gracias a las bajas temperaturas nocturnas, consiguiendo un equilibrio perfecto. El grupo de enólogos, encabezado por Josh Hammond, selecciona las mejores parcelas de sauvignon blanc que crecen sobre una gran variedad de suelos: desde las margas limosas del Wairau costero, hasta los suelos aluviales del Valle de Wairu. Al fin y al cabo, un vino rico en matices y único en el mundo.

2022

Marlborough Sounds Sauvignon Blanc 2022 es un vino blanco vibrante y fresco. En nariz, despliega intensos aromas de frutas tropicales como maracuyá y piña, acompañadas de notas cítricas de lima y pomelo. En boca, es refrescante y lleno de vida, con una acidez equilibrada que realza sus sabores frutales. Ideal para quienes buscan un vino aromático y fácil de disfrutar.

2020

Marlborough Sounds Sauvignon Blanc 2020 es un blanco aromático. En nariz es principalmente afrutado, con toques de frutas de hueso. En boca es explosivo, mostrando sabores a fruta madura. Textura en boca. Acidez muy elegante y bien equilibrada.

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