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Decántalo
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Ecológico
Marimar Albariño

Marimar Albariño

Un albariño con notas de sol californiano
Ecológico
Marimar Albariño
priority_high 75 cl.
2022 ¡Oferta!
90 Wine spectator
91 Suckling
redeemConsigue 0,58 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
California
Zona de elaboración California
Russian River Valley
Denominación de origen Russian River Valley
Marimar Estate Vineyards & Winery
Bodega Marimar Estate Vineyards & Winery
Contiene sulfitos
100% Albariño
Variedades 100% Albariño
7.0
Servicio 7.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Marimar Albariño 2022

Vino blanco Sobre lías Ecológico.

Estilo Marimar Albariño
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Pescado blanco

Sobre Marimar Albariño

¿Qué hace una variedad original de Galicia (España) como la albariño al otro lado del charco? La responsable de dicha hazaña es Marimar Torres, cuarta generación de la prestigiosa familia Torres, quien al desembarcar en California cumple el sueño de elaborar vinos como a ella le gustan. Es así como además de ser una pionera en plantar cepas europeas de chardonnay y pinot noir en la región, se atreve a probar la variedad albariño al considerar que el clima californiano comparte muchas similitudes con el gallego. Teniendo en cuenta que Marimar Estate Vineyards & Winery dispone de dos viñedos con los nombres de sus padres, Don Miguel, en Russian River Valley (a 15 km del Pacífico), y Doña Margarita, en Sonoma Coast (a 5 km del Pacífico), fue toda una sorpresa descubrir que, de entre los dos viñedos,  la albariño se adapta mejor a las cepas plantadas más lejos del Pacífico.

Lo cierto es que las uvas de Marimar Albariño proceden de un viñedo que tiene un clima muy parecido al gallego. Cepas que se localizan concretamente en Green Valley, en Russian River Valley, y que se caracteriza por ser la zona más fría y con más niebla de la región. Un clima muy similar al del noroeste de España que ha permitido plantar y madurar una uva que, bien tratada, brinda alegría, frescor y elegancia. Bajo el certificado de sostenibilidad que otorga la California Sustainable Winegrowing Alliance, se consigue una uva sana, madura y consistente que se vendimia a mano y que, tras un prensado mínimo, el mosto obtenido fermenta en acero inoxidable con levadura autóctona en depósitos de acero inoxidable. Después el vino permanece sobre lías en estos mismo depósitos antes de embotellar.

Es así como nace Marimar Albariño, el primer vino de Marimar Torres elaborado con una variedad española. Un monovarietal que disfruta del carácter clásico de albariño pero con la particularidad vibrante que le otorga el sol californiano.

2020

Marimar Albariño 2020 es un vino blanco perfilado con aromas de fruta de hueso, notas florales de jazmín y recuerdos de piedras húmedas. En boca es fresco, sabroso y equilibrado. Un vino con una acidez vibrante, una buena estructura y un final largo con deliciosas sensaciones minerales.
2022
91 Suckling
90 Winespectator
2020
91 Suckling

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