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Marc Brédif Chinon

Marc Brédif Chinon

Cabernet franc de Chinon, con todo el carácter del Valle del Loira
Marc Brédif Chinon
75 cl.
2023
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Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración Loira
Denominación de origen AOC Chinon
Bodega Maison Brédif
Contiene sulfitos
Variedades 100% Cabernet Franc
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Marc Brédif Chinon 2023

Vino tinto Envejecido en madera.

Estilo Marc Brédif Chinon
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Carnes rojas

Sobre Marc Brédif Chinon

Marc Brédif Chinon es un monovarietal de Cabernet Franc de AOC Chinon, del Valle del Loira, elaborado por Marc Brédif.

Marc Brédif es una preciosa bodega excavada en laderas fundada en 1893 bajo el nombre de Chateau Les Roches. Sin embargo, en 1919 Marc Brédif la heredó de su tío y la renombró con su propio nombre. Actualmente es propiedad del barón Patrick Ladoucette, quien la compró en el 1980. Ladoucette posee diferentes bodegas y en todas busca mantener unos estándares excepcionales para sus vinos.

Los viñedos del Marc Brédif Chinon están asentados principalmente sobre suelos de gravas. La uva se despalilla y se encuba, fermenta durante 15 días en contacto con los hollejos y se le hacen 2 remontados al día para extraer color y aromas. El vino se transfiere a cubas para realizar la fermentación maloláctica y acaba sometiéndose a una crianza de 12 meses en barricas de roble francés.

Marc Brédif Chinon es un Cabernet Franc frutal y refinado. Un vino ligero, fresco y aromaticamente agradable.

2017 Marc Brédif Chinon 2017 tiene unos aromas de fruta intensos y refinados. Nos vienen recuerdos de cereza, fresa y notas especiadas y herbáceas. En boca, tiene un ataque sutil y frutal. Es ligero y su final es fresco y aromático.

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