Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco

75cl 2018

Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco 2018

Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico y Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés y 5 meses en cuba de cemento.
10,50 €
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Alcohol: 13.50%
Denominación de origen: D.O. Rueda
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Contiene sulfitos
Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco
Biodinámico
Vino blanco Envejecido en madera Biodinámico y Agricultura respetuosa. 6 meses en barrica de roble francés y 5 meses en cuba de cemento.
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Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

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Estilo Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco 2018

Características Máquina & Tabla Páramos de Nicasia Blanco

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Páramos de Nicasia Blanco es un vino blanco, D.O. Rueda, elaborado por la bodega Máquina & Tabla.

 

Máquina & Tabla es un proyecto que comenzó a andar en 2012 de la mano de Oriol Illa y Susana Pastor. Partiendo de cero, recorrieron toda la región buscando los mejores viñedos, los más antiguos.

Máquina & Tabla trabaja la viña bajo los parámetros de la biodinámica, con el máximo respeto hacia la tierra y la naturaleza. Y elabora sus vinos de alta calidad con la mínima intervención, en instalaciones alquiladas, de momento.

Parece que el trabajo está dando sus frutos: Máquina & Tabla aparece a menudo en las mejores posiciones de los rankings de las revistas especializadas

 

Páramos de Nicasia Blanco es un vino elaborado con Verdejo de viñas viejas, situadas a unos 700 metros de altitud  sobre suelos arcillosos y rocosos, con rendimientos muy bajos.

Vendimiada la uva, cuando llega a la bodega realiza una maceración prefermentativa en frío durante 12 horas. Tras un prensado suave fermenta con levaduras autóctonas en cubas de hormigón, depósitos de acero inoxidable y barricas usadas de roble francés de 225 litros. Terminada la fermentación realiza una crianza de 11 meses en cubas de hormigón, 6 de los cuales los pasa en las barricas de roble francés.

 

Páramos de Nicasia Blanco es un vino perfilado, intenso y equilibrado. Muy limpio en nariz, destacan los aromas a fruta blanca con notas florales. En boca destaca el frescor que le da equilibrio y agilidad. Un verdejo que dará que hablar.

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2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437015035123
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Contiene sulfitos
Alcohol: 13.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Contiene sulfitos
Cuando hablamos del vino de Rueda hablamos principalmente de vino blanco. Vino elaborado a partir de la variedad Verdejo, la variedad reina en Rueda, plantada a orillas del río Duero y sus afluentes. El vino de Rueda es un vino con muchos recuerdos florales, hierbas de monte bajo, aromas delicados y una magnífica acidez dada por las fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Al margen de vino blanco, en Rueda también se elabora algo de vino tinto, principalmente a partir de la variedad Tempranillo.
Imágenes y situación D.O. Rueda