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Manyetes

Una producción limitada del prestigioso René Barbier
75 cl.
2021
95 Decántalo
96 Parker
94 Suckling
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Detalles
Alcohol 15.00%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O.Q. Priorat
Bodega Clos Mogador
Contiene sulfitos
Variedades 100% Cariñena
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Manyetes 2021

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barricas de roble francés.

Manyetes 2021 es un vino tinto que seduce con su elegancia y complejidad. Esta añada tiene menos cantidad de alcohol que ninguna otra. En nariz, despliega aromas de frutas negras maduras entrelazadas con notas frescas que recuerdan a la planta del tomate. Aparecen algunos matices de sangre, hierro y tierra. En boca, se presenta con una estructura firme y equilibrada, pero accesible; una madera bien integrada, mucha fruta y frescura. Un vino tinto sedoso y elegante.

Estilo Manyetes
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Legumbres, Carnes rojas, Caza

Sobre Manyetes

Manyetes es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por la bodega Clos Mogador. Este vino es un monovarietal de la uva Cariñena.

La uva de la cual nace Manyetes procede de una viña de 10 hectáreas del mismo nombre que el vino. Ésta se encuentra en la Vila de Gratallops, una subzona de la D.O. Priorat reconocida por el Consejo Regulador.

El terreno es especialmente pobre, ya que se encuentra en una zona muy soleada y seca. Presenta orientación sur y los suelos son de "llicorella" (pizarra degradada).

La uva de Manyetes crece en cepas muy viejas de más de 80 años de edad. Tras la vendimia, ésta se transporta rápidamente a la bodega, donde realiza los correspondientes procesos de vinificación.

La elaboración se efectúa según el método tradicional, pero no se pierde en ningún momento el respeto por el medioambiente.

Manyetes envejece finalmente en barricas de roble de 2.300 litros de capacidad con madera seleccionada de los mejores bosques europeos.

La producción de Manyetes, dadas sus exclusivas características, es muy limitada. Únicamente se comercializan 5.000 botellas por añada.

Clos Mogador es un proyecto liderado por René Barbier. La bodega cuenta con una gama de vinos de excelente calidad, situados siempre entre los más puntuados por las guías internacionales.

René Barbier fue uno de los principales protagonistas de la revolución del Priorat que se llevó a cabo en la década de los '80.

Gracias a ésta se consiguió dar un nuevo impulso a la D.O. Priorat y situarla entre las regiones vinícolas más reconocidas.

2021

Manyetes 2021 es un vino tinto que seduce con su elegancia y complejidad. Esta añada tiene menos cantidad de alcohol que ninguna otra. En nariz, despliega aromas de frutas negras maduras entrelazadas con notas frescas que recuerdan a la planta del tomate. Aparecen algunos matices de sangre, hierro y tierra. En boca, se presenta con una estructura firme y equilibrada, pero accesible; una madera bien integrada, mucha fruta y frescura. Un vino tinto sedoso y elegante.
2016 Manyetes 2016 es un vino tinto potente, complejo y estructurado. Esta añada vuelve a mostrartodo el carácter de la variedad con mucha personalidad. Nariz intensa, con aromas a fruta roja madura con notas tostadas y minerales bastante presentes. En boca es amplio, expresivo y muy largo.
2011 Potente y sabroso. Es largo y presenta taninos dulces.

Color cereza picota profundo de toques granates.

Elegante y expresivo. Combina notas lácteas y de especias dulces.
2006 Elegante, muy sabroso, amable y muy amplio, lleno de matices y puro reflejo del Priorat. Entrada amplia y cálida, llenando la boca de sensaciones golosas, licorosas. Largo recorrido con una textura sedosa, untuosa. Fruta carnosa envuelta en elegantes maderas sobre una fuerte mineralidad. Taninos muy maduros. Excelente acidez. Muy equilibrado y con una muy buena estructura, con mucho cuerpo. Final muy largo y muy persistente.

Intenso color picota, muy vivo y oscuro. Finos bordes amoratados. Capa alta. Abundante lágrima densa.

Complejo, concentrado y muy intenso. Sobre un profundo fondo balsámico y una extraordinaria mineralidad, la fruta roja y negra madura y licorosa aparece entremezclada con notas especiadas (regaliz, canela), tostados sobrios y hierbas aromáticas junto con ligeros toques de aceituna negra y sutiles recuerdos de violetas.
2004 Cata en la boca con potencia y sabroso.

Color rojo picota muy intenso.

Poderoso, con aroma frutal muy concentrado, muy mineral.
2021
96 Parker
94 Suckling
2018
97 Parker
2016
96 Parker
2015
96 Parker
2014
94 Peñín
2012
95 Parker
93 Peñín
2011
95 Parker
94 Peñín
2010
94 Parker
2009
92 Parker
94 Peñín
2008
93 Parker
94 Peñín
2006
94 Parker
91 Peñín

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