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Decántalo
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Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins

Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins

Syrah del Ródano en todo su esplendor
Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins
priority_high 75 cl.
2017 ¡Oferta!
93 Decántalo
93 Suckling
redeemConsigue 1,02 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Ródano
Zona de elaboración Ródano
AOC Côte Rôtie
Denominación de origen AOC Côte Rôtie
Maison Manchès
Bodega Maison Manchès
Contiene sulfitos
95% Syrah, 5% Viognier
Variedades 95% Syrah, 5% Viognier
15.0
Servicio 15.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins 2017

Vino tinto. 18 meses en barricas de roble francés.

Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins 2017 es un vino tinto concentrado con aromas seductores de fruta negra, notas de chocolate y toques de regaliz. En boca es goloso, agradable y aterciopelado. Un vino de cuerpo medio con taninos discretos pero bien presentes y rico en frutalidad. El final es persistente y longevo.

Estilo Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Foie, Verduras, Pasta, Carnes rojas

Sobre Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins

Muchas veces las coincidencias no son meras casualidades y, solo quienes poseen una mente abierta e intuitiva, saben sacarle provecho. Si algo tienen en común Pierre Gaillard, uno de los primeros viticultores del norte del Ródano que revolucionó la zona en los años los 80, y Jean-Philippe Manchès, un joven viticultor apasionado de los vinos, el champagne y las bebidas espirituosas, es su amor por el terroir. Una pasión que los ha llevado a coincidir y a querer trabajar juntos bajo la marca Maison Manchès. Desde la legendaria Côte Rôtie hasta Condrieu, Saint-Joseph y Crozes-Hermitage ambos disfrutan del placer por el cultivo de la viña y juntos elaboran vino gourmet, ricos en fruta y fieles a su lugar de origen.

En las laderas del Pimotin, en el Ródano (Francia), un lugar donde el syrah se magnifica maravillosamente, es donde nace Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins. Un cuvée de la AOC Côte Rôtie elaborado con cepas mayoritariamene de syrah y un pequeño porcentaje de viognier que se hallan plantadas sobre suelo de esquisto rico en óxido de hierro. Se lleva a cabo un cultivo tradicional y, una vez la uva alcanza su momento óptimo de maduración, se vendimia a mano con una severa selección de la mejor fruta. En bodega, vuelve a seleccionarse y se despalilla para iniciar una maceración prefermentativa en frío. Seguidamente fermenta a 35ºC en depósitos de acero inoxidable y finalmente el vino envejece en barrica nueva de roble de grano fino (Allier y Nevers) a lo largo de 18 meses.
 
Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins es un vino que nos muestra el Ródano más noble. Un tinto muy gourmet con el que, Gaillard y Manchès, nos hacen disfruta de un syrah en todo su esplendor y con el que demuestran que su trabajo no es fruto de la casualidad, sino de la pasión por el terroir.

 

2017

Maison Manchès Côte Rotie Les Pimotins 2017 es un vino tinto concentrado con aromas seductores de fruta negra, notas de chocolate y toques de regaliz. En boca es goloso, agradable y aterciopelado. Un vino de cuerpo medio con taninos discretos pero bien presentes y rico en frutalidad. El final es persistente y longevo.
2017
93 Suckling

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