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16338
Main Divide Chardonnay


priority_high 75 cl.
2021 ¡Oferta!
2021 ¡Oferta!
93
Wine spectator
90
Suckling
redeemConsigue 0,68 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles

Alcohol
14.00%

Zona de elaboración
Canterbury


Denominación de origen
Waipara Valley

Bodega
Main Divide

Contiene sulfitos

Variedades
100% Chardonnay

Servicio
10.0

Volumen
75 cl.
Notas de cata Main Divide Chardonnay 2021
Vino blanco Envejecido en madera Ecológico.
Estilo Main Divide Chardonnay
Joven |
|
Barrica | |
Ligero |
|
Cuerpo | |
Poco Aromático |
|
Muy aromático |
Maridaje
Risottos, Quesos blandos, Pescado blanco, Arroces
Sobre Main Divide Chardonnay
sosMain Divide es un vino blanco con barrica ecológico elaborado en Canterbury (Nueva Zelanda) por Main Divide con la variedad chardonnay.
Partiendo de la experiencia adquirida en distintas bodegas en el mundo nuevo y antiguo, Mattew Donaldson se propone llevar a cabo su propio proyecto en la localidad de Waipara, en Canterbury. Nombre tomado de los llamados Alpes del Sur, situados en la isla sur de Nueva Zelanda, con Main Divide busca la expresión más pura de los diferentes suelos.
Main Divide Chardonnay procede de viñedos seleccionados en el norte de Canterbury, en la isla sur de Nueva Zelanda. Son cepas plantadas en suelos arcillosos y pedregosos, que permiten disfrutar de un buen drenaje. Igualmente la brisa marina del océano mantiene un clima fresco a lo largo de todo el año. Se practica una agricultura ecológica y la vendimia es manual.
En bodega Main Divide Chardonnay pasa primero por un prensado suave y el mosto obtenido se traspasa a barricas de 500 litros, un 10% nuevas, para dar inicio a la fermentación con levaduras autóctonas y en donde permanece durante 12 meses con sus lías.
Con Main Divide Chardonnay la familia Donaldson presenta las virtudes de la variedad chardonnay en las orillas del río Waipara. Como resultado se consigue un vino blanco complejo, aromático y muy mineral.
Partiendo de la experiencia adquirida en distintas bodegas en el mundo nuevo y antiguo, Mattew Donaldson se propone llevar a cabo su propio proyecto en la localidad de Waipara, en Canterbury. Nombre tomado de los llamados Alpes del Sur, situados en la isla sur de Nueva Zelanda, con Main Divide busca la expresión más pura de los diferentes suelos.
Main Divide Chardonnay procede de viñedos seleccionados en el norte de Canterbury, en la isla sur de Nueva Zelanda. Son cepas plantadas en suelos arcillosos y pedregosos, que permiten disfrutar de un buen drenaje. Igualmente la brisa marina del océano mantiene un clima fresco a lo largo de todo el año. Se practica una agricultura ecológica y la vendimia es manual.
En bodega Main Divide Chardonnay pasa primero por un prensado suave y el mosto obtenido se traspasa a barricas de 500 litros, un 10% nuevas, para dar inicio a la fermentación con levaduras autóctonas y en donde permanece durante 12 meses con sus lías.
Con Main Divide Chardonnay la familia Donaldson presenta las virtudes de la variedad chardonnay en las orillas del río Waipara. Como resultado se consigue un vino blanco complejo, aromático y muy mineral.
2015 | Main Divide Chardonnay 2015 es un vino blanco cremoso con intensas fragancias cítricas y frutas tropicales en combinación con toques de levadura y especiados. En boca es un vino untuoso, envolvente y muy mineral. A su paso se disfrutan de notas de fruta concentradas, con una fresca acidez y un final largo y algo amargo. |
2021 |
90
Suckling
|
93
Winespectator
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2020 |
92
Suckling
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