Maduresa

Tinto carnoso y maduro, de agradable rusticidad mediterránea

75cl 2019

Maduresa 2019

94
Parker
Ecológico
Vino tinto Reserva Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés.
17,50 €
IVA incl.
6x
-5%
16,60 €
unidad
IVA incl.

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Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: D.O. Valencia
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Contiene sulfitos
Maduresa
Ecológico
Vino tinto Reserva Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Maduresa 2019

Características Maduresa

Opiniones de clientes que han comprado este producto

Maduresa es un vino tinto elaborado por la bodega Celler del Roure en Moixent, D.O. Valencia.

Celler del Roure es una bodega familiar que nace en el año 1996 con 20 hectáreas de viñedo propias. Pronto adquirieron 40 hectáreas mas en la Serra Grossa, en la zona de les Alcusses. Todos sus viñedos están trabajados de manera ecológica, y con la certificación a partir de la cosecha 2016.

El actual propietario de Celler del Roure, Pablo Calatayud, ingeniero agrónomo de formación, desde el 2009 ha hecho hincapié en recuperar variedades autóctonas de la zona, como la Mandó o la Arco, y volver a las antiguas vinificaciones en tinajas de barro tan usadas en la zona del mediterráneo, para complementar así su linea de vinos, donde encontramos los abastamente reconocidos Maduresa y Les Alcusses.

A partir de la añada 2016, Maduresa da un giro de 180 grados y empieza a elaborarse solo con las variedades autóctonas Monastrell y Cariñena. De viñedos situados a 550 metros de altitud, sobre suelos fanco-arenosos.

La vendimia es manual, en cajas de 15 kg. Ya en la bodega y tras un despalillado parcial, macera durante 15 días. La fermentación alcohólica con levaduras autóctonas es en depósitos de acero inoxidable. La fermentación maloláctica la realiza en barricas de roble francés, nuevas y usadas, donde permanece durante 12 meses.


220495
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437009194805

Puntuaciones añadas Maduresa

Notas de cata Maduresa

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: España Comunidad Valenciana
Tipo de Uva: Cariñena, Monastrell
Denominación de origen: D.O. Valencia
Contiene sulfitos
Celler del Roure es una pequeña bodega familiar de la D.O. Valencia, una bodega en constante búsqueda de la identidad territorial. La recuperación de variedades autóctonas prácticamente desaparecidas, como por ejemplo la Mandó o la Arco de las que se han recuperado algunas fincas de cepas viejas, o la elaboración en tinajas de barro, una tradición milenaria en la zona mediterránea, son algunos ejemplos de la identidad y el arraigo al territorio. Vinos sinceros, auténticos, ligados al territorio.
Imágenes y situación Celler del Roure
Imágenes y situación D.O. Valencia