M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge

Un vino único elaborado por el precursor de la biodinámica del Ródano

2015

M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge 2015

99
Parker
Ecológico
Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico y Ecológico.
349,45 €
IVA incl.
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Consigue 10.48 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge 2015 tiene aromas a flores violetas, frutos maduros y toques ahumados. En boca tiene unos taninos poderosos pero es aterciopelado. Aparecen también recuerdos de mermelada de mora y toques balsámicos y especiados.
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico y Ecológico.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen:
Bodega: M. chapoutier
Zona de elaboración: Francia Ródano
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Syrah
  • Nuevo
M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge
Ecológico
Biodinámico
Vino tinto Envejecido en madera Biodinámico y Ecológico.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge 2015

Características M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge es un vino tinto de parcela. Un monovarietal de Syrah elaborado por Maison Chapoutier en el Valle del Ródano de Appellation Ermitage Controlée.

Maison Chapoutier fue fundada en 1808 y ha sido de las pioneras en apostar por el cultivo biodinámico. Es una de las bodegas con más reconocimiento por parte de The Wine Advocate, que ha galardonado múltiples veces sus vinos con los altamente cotizados 100 puntos Parker. En 2015 hizo el récord de vinos con cien puntos de una misma bodega consiguiéndolos en nueve de sus vinos.

Las uvas del M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge provienen de una única parcela denominada Coteau de Méal. El viñedo se ubica en una ladera formada con terrazas de guijarros y arcillas. El viñedo tiene unos 50 años y su vendimia se realiza de manera manual.

Para elaborar el M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge la uva se despalilla y se vinifica en un pequeño tanque de cemento. Los hollejos maceran con el mosto para obtener los taninos suaves y sedosos necesarios para conseguir que el vino acabe siendo longevo. El vino prensa, el resultante del prensado de las uvas no se utiliza para elaborar el M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge ya que aportaría un carácter herbáceo y astringente no deseado. Finalmente, envejece en barricas nuevas y de primer año durante unos 14-18 meses.

M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge tiene un gran potencial de guarda. Según la añada, si ha estado almacenado en óptimas condiciones, se podrá consumir incluso hasta 75 años después de la vendimia.
182868
2000 Artículos

Puntuaciones añadas M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge

Notas de cata M. Chapoutier Hermitage de Le Méal Rouge

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Francia Ródano
Tipo de Uva: Syrah
Denominación de origen:
Bodega: M. chapoutier
Tipo de Uva: 100% Syrah
Contiene sulfitos
Maison M. Chapoutier es una bodega y nègociant francés ubicada en la región de Rhone, Tain-l'Hermitage. Los vinos de la Maison M. Chapoutier son de gama top, los cuales cuentan con una gran valoración y atención por los amantes del vino. Sus elaboraciones son la fusión de história, valores, selección de parcelas, biodynamica y la esencia y cuidado de sus terroirs.
Imágenes y situación M. chapoutier