Lustau VORS Oloroso

50cl Sin añada

Lustau VORS Oloroso

95
Peñin
93
Parker
98
Decanter
97
Suckling
Oloroso (50 cl.).
42,45 €
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40,32 €
unidad
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Alcohol: 20.50%
Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Lustau
Zona de elaboración: España Andalucía
Tipo de Uva: Palomino
Contiene sulfitos
  • Nuevo
Lustau VORS Oloroso
Oloroso (50 cl.).
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Valoración clientes: Excelente

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Estilo Lustau VORS Oloroso 50cl

Características Lustau VORS Oloroso

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Lustau VORS Oloroso  es un vino elaborado por Bodegas Lustau situada a Jerez de la Frontera, D.O. Jerez-Xerés -Sherry.

 

Bodegas Lustau fundada por José Ruiz-Berdejo i Veyan en 1896, ha ido evolucionando desde sus inicios como almacenista hasta hoy en día que posee 3 bodegas en las diferentes ciudades del Marco de Jerez, Jerez de la Frontera, Puerto de Santa María i Sanlúcar de Barrameda.

Bodegas Lustau posee dos viñas en el Marco de Jerez, la Viña Montegilillo, de tierras albarizas, muy apropiadas para el cultivo de uva Palomino, de donde obtiene los mostos para la elaboración de las manzanillas, los finos, amontillados y olorosos. Y Viña Las Cruces, cercana a la costa, con suelos arenosos donde cultivan el Moscatel y el Pedro Ximénez, destinadas a la elaboración de vinos dulces.

Bodegas Lustau elabora una gama de vinos VORS (Very Old Rare Sherry), vinos de vejez calificada y certificada por elConsejo Regulador del Vino de Jerez, que garantiza que han envejecido durante al menos 30 años. Sometidos a una estricta selección que da lugar únicamente a mil botellas de 50 centilitros de cada uno de ellos.

 

Lustau VORS Oloroso  es un vino elaborado con la uva Palomino Fino.Seleccionando las más viejas soleras, con más de 30 años, este oloroso nace de las barricas con más estructura para realizar directamente la crianza oxidativa, encabezando a 17% vol. alc. para evitar que se desarrolle el velo en flor. La larga crianza provoca una pequeña evaporación, concentrando el alcohol llegando, en algunos casos, hasta graduaciones por encima de los 20% vol. alc.

 

Lustau VORS Oloroso  es vino de crianza oxidativa,estructurado y complejo. Destacan en nariz los aromas a naranja amarga y miel, sobre un fondo especiado. La intensidad en boca nos recuerda a un brandy, pero su deliciosa acidez le da agilidad y un final eterno.

101939
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8412325002836

Puntuaciones añadas Lustau VORS Oloroso

Alcohol: 20.50%
Zona de elaboración: España Andalucía
Tipo de Uva: Palomino
Denominación de origen: D.O. Jerez-Xérès-Sherry
Bodega: Lustau
Contiene sulfitos
Lustau es considerada hoy en día como la bodega referente a nivel mundial cuando se habla de vinos de jerez de máxima calidad. Su apuesta por saber combinar la tradición con la modernidad y la creatividad con búsqueda constante de calidad de sus vinos, le han acompañado desde sus modestos inicios como almacenistas. Sus numerosos premios y menciones tanto a nivel nacional como internacional a lo largo de su historia, afianzan su liderazgo en la categoría de vinos de Jerez, ofreciendo hoy al consumidor la más amplia gama y la mayor calidad en todos los segmentos del mercado.
Imágenes y situación Lustau
El vino de Jerez es posiblemente la mayor aportación que España ha hecho al mundo del vino, ya que se trata de un vino único, especial e irrepetible en todo el mundo. En la DO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar se elaboran una gran diversidad de vinos, repartidos entre vinos dulces y vinos fortificados. El vino dulce de Jerez se divide entre Pedro Ximénez y Moscatel, dependiendo de la variedad utilizada en su elaboración. Dentro de los vinos fortificados de Jerez encontramos una gran variedad entre Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream y Palo Cortado, calificados así dependiendo del resultado tras la crianza bajo el velo flor. Una particularidad de los vinos de Jerez es su envejecimiento en el sistema de Criaderas y Soleras, un sistema de barricas apiladas de las que se extrae una parte de su contenido y se mezcla con la barrica inferior, rellenando con la nueva añada únicamente la barrica superior. De esta manera, el nuevo vino se va afinando poco a poco gracias a la antigüedad del resto del contenido de las soleras.
Imágenes y situación D.O. Jerez-Xérès-Sherry