Lustau Brandy Solera Gran Reserva Finest Selection

Lustau Brandy Solera Gran Reserva Finest Selection es un brandy elaborado por Bodegas Lustau, en Jerez, España, que surge del resultado de mezclar diferentes brandies que han sido envejecidos en botas que previamente han criado vinos Olorosos, Amontillados y vinos de Pedro Ximénez durante un tiempo comprendido entre los 40 y 50 años.

Para la elaboración del Brandy Lustau Solera Gran Reserva Finest Selection se utilizan vinos libres de lías que pasan por un sencillo proceso de destilación donde únicamente se selecciona la fracción central de la esencia del vino desechando las cabezas y colas generadas por este proceso. El resultado de la mezcla de estos brandies se envejece durante 15 años.

Lustau es una centenaria bodega y la única que elabora vinos en las tres ciudades del Marco: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda y que tras más de 120 años de historia ha sabido entender y potenciar todas las virtudes y personalidad que aporta el velo flor a los vinos tan característicos de la zona que ahí se elaboran.

Lustau cuenta con seis cascos bodegueros que datan del siglo XIX. Construcciones catedralicias de gruesos muros, altos techos y grandes ventanas donde los suelos de albero proporcionan una temperatura y humedad estables para la crianza de sus vinos y brandies, productos de extraordinaria calidad que son conocidos en todo el mundo.