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Lucien Le Moine Bourgogne Rouge

Lucien Le Moine Bourgogne Rouge

Un Borgoña de estilo clásico a muy buen precio
Lucien Le Moine Bourgogne Rouge
75 cl.
2022
Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Borgoña
Denominación de origen AOC Bourgogne
Bodega Lucien Le Moine
Contiene sulfitos
Variedades 100% Pinot Noir
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Lucien Le Moine Bourgogne Rouge 2022

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barricas de roble francés.

Estilo Lucien Le Moine Bourgogne Rouge
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Embutidos

Sobre Lucien Le Moine Bourgogne Rouge

Lucien Le Moine Bourgogne Rouge es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Lucien Le Moine con la variedad pinot noir y acogido por la AOC Bourgogne, en Francia.
 
Tras una estancia en un monasterio donde tiene un primer contacto con la elaboración del vino, Mounir Saouma decide estudiar enología y crear su propio proyecto junto a su pareja Rotem Brakim. Bajo el nombre Lucien Le Moine, apodo que le pusieron sus compañeros en el monasterio, elabora vinos muy precisos fruto de grandes terroirs. 
 
Lucien Le Moine Bourgogne Rouge procede de pequeños terroirs en la Côte de Nuits de apreciada calidad. Son cepas plantadas en suelos arcillo-calcáreos en las que se practica una agricultura respetuosa y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.
 
Una vez en bodega, las uvas de Lucien Le Moine Bourgogne Rouge pasan por una maceración carbónica con levaduras autóctonas. Después el vino permanece un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés.
 
Lucien Le Moine Bourgogne Rouge se trata de un Borgoña clásico de producción limitada con toda la aromaticidad de la variedad pinot noir y la elegancia y homogeneidad de la madera. 
 
2018

Lucien Le Moine Bourgogne Rouge 2018 es un vino tinto fluido con aromas de fruta roja fresca, notas de flores violetas y toques terrosos. En boca es ligero, vivaz y fresco. Un vino con una acidez marcada, unos taninos robustos y un final especiado.

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