Luca Old Vine Malbec

Pionera en el establecimiento de vínculos y colaboraciones con productores de Mendoza (Argentina), Laura Catena es una de las productoras de vino más importantes de Argentina. Su visión y dedicación han contribuido al crecimiento y reconocimiento de la región y sus vinos, bajo el proyecto Luca Wines (nombre de su primogénito), son una delicia en el que la calidad prima por encima de la cantidad. Vinos que provienen de diferentes parcelas del Valle de Uco como La Consulta, Gualtallary, El Cepillo, Altamira y Tupungato y que son la máxima expresión del gran trabajo de esta incansable buscadora de cepas únicas.

En el caso de Luca Old Vine Malbec, es un vino tinto de malbec que proviene del Valle de Uco (La Consulta y Gualtallary). Cepas de 80 años que se encuentran a 1.000 metros sobre el nivel del mar sobre suelos de composición muy heterogénea, arenosos y con presencia de manchas pedregosas. Se trabaja en ecológico y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. En bodega son meticulosamente seleccionadas para iniciar la fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada. Después, el vino cría durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 35% es de primer uso y el 65% de segundo uso.

Concentrado e intenso, Luca Old Vine Malbec es un vino tinto sobresaliente que demuestra el gran conocimiento de Laura Catena. Cuarta generación de una de las más prestigiosas familias bodegueras de Argentina, nos ofrece todo un ejemplo de la malbec de Mendoza.