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Llopart Brut Rosé es un espumoso rosado ecológico de Corpinnat elaborado por la bodega Llopart. Se trata de un coupage de las variedades Monastrell, Garnacha y Pinot Noir.
Las uvas utilizadas por Llopart Brut Rosé proceden de la heredad Can Llopart de Subirats.
Llopart Brut Rosé, tras la correspondiente cosecha y los sucesivos procesos de elaboración y vinificación, pasa por una crianza de un mínimo de 18 meses.
Caves Llopart es hoy en día una de las bodegas de referencia en el mundo del espumoso. La primera botella de la bodega data de 1887 y desde entonces ésta ha incorporado nuevas metodologías para potenciar la calidad de sus productos.
Llopart Brut Rosé 2019 es un espumoso seco (7 g/L de azúcar) muy atractivo y brillante, de color rosa pálido. En nariz es intenso. Está repleto de aromas donde predominan los frutos del bosque, la manzana roja y los mentolados. En boca tiene también fuerza. Es agradable, con buena estructura. Bien equilibrado. Final persistente.
Corpinnat
(Cataluña)
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