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Llavors

Llavors

Deliciosamente versátil
Llavors
75 cl.
2021
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Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O. Empordà
Bodega La Vinyeta
Contiene sulfitos
Variedades Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Samsó, Syrah
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Llavors 2021

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 5 meses en barrica de roble francés, húngaro y rumano.

Estilo Llavors
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos curados, Setas, Carnes rojas, Arroces, Aperitivo, Embutidos

Sobre Llavors

Llavors es un vino de la D.O. Empordà elaborado por la bodega La Vinyeta. La bodega se encuentra en Mollet de Peralada, en el Alt Empordà.

Llavors es un coupage de las variedades cariñena, cabernet franc, syrah, garnacha, merlot y cabernet sauvingnon. Las uvas proceden de viñas viejas de 50 años. 

Para su elaboración el vino pasa una crianza de 5 meses en barricas nuevas de roble francés, húngaro y rumano.

La etiqueta varía cada añada al recoger las noticias de la prensa local, los sucesos destacados que han acontecido durante la elaboración del vino. Este diseño vanguardista le valió a la bodega el Premio Laus de diseño gráfico.

2013 Buena entrada, fresca y seca. Paso carnoso y ligero, con buena acidez. Taninos bien integrados. Final persistente.

Rojo cereza de capa media. Intenso y brillante.

De intensidad media, con aromas de fruta roja y negra. Notas ahumadas, de vainilla y canela. Fondo de hierbas aromáticas.
2011 En boca resulta intenso, sabroso y maduro respecto a su juventud. Con una muy buena acidez que refresca el conjunto y lo hace de trago directo y preciso. Elevada carga de fruta complementada con toques de cacaos y cafés. Muy equilibrado en boca, taninos vivos que le confieren una buena columna vertebral para un buen recorrido en botella. Final largo y persistente que deja agradables ahumados en retronasal. Es un vino tinto con una muy buena relación calidad-precio.

Color cereza picota con ribetes granates, de capa media, limpio y brillante. Tiene una lágrima densa ligeramente tintada.

Nariz de elevada intensidad en el que predominan los aromas primarios de fruta negra madura, a ratos licorosa, combinados con aromas tostados propios de su crianza en barricas de roble. A medida que se oxigena aparecen intensas notas especiadas y torrefactas y recuerdos minerales.
2010 Entrada cálida que nos abre un abanico de sabores muy equilibrados. Paso sedoso. Taninos finos. Buen recorrido. Final largo.

Color cereza picota oscuro con ribetes granates.

Intensos aromas de fruta fresca y madura acompañada de las notas tostadas típicas de su corto paso por barrica. Notas cremosas y de cacao y algún toque final de pimiento.
2009 Entrada cálida que nos abre un abanico de sabores muy equilibrados. Paso sedoso. Taninos finos. Buen recorrido. Final largo.

Color cereza picota oscuro con ribetes granates.

Intensos aromas de fruta fresca y madura acompañada de las notas tostadas típicas de su corto paso por barrica. Notas cremosas y de cacao y algún toque final de pimiento.
2008 Es un vino muy equilibrado, con taninos muy finos y bien integrados. Sedoso y con un final largo.

Color cereza oscuro, de capa intensa.

Elevada intensidad aromática que conserva los aromas primarias de fruta madura combinadas con las terciarias propias de su paso por madera.
2010
86 Peñín
2008
83 Peñín
2008

2008 Premi Arrels del Vi

2008 Wine Style Asia Awards

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