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Livio Felluga Chardonnay

Livio Felluga Chardonnay

Chardonnay intenso y aromático
Livio Felluga Chardonnay
75 cl.
2022
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Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración Friuli-Venecia Julia
Denominación de origen DOP Colli Orientali del Friuli
Bodega Livio Felluga
Contiene sulfitos
Variedades 100% Chardonnay
Servicio 8.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Livio Felluga Chardonnay 2022

Vino blanco Joven.

Estilo Livio Felluga Chardonnay
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Risottos, Pescado blanco, Arroces

Sobre Livio Felluga Chardonnay

Livio Felluga Chardonnay es un vino blanco monovarietal de Chardonnay elaborado por la bodega Livio Felluga, bajo la DOC Friuli Colli Orientali en Friuli-Venecia Julia, Italia.

Livio Felluga Chardonnay se elabora con racimos que se vendimian manualmente y que provienen de viñedos con suelos de margas y areniscas. Las uvas se despalillan suavemente al llegar a la bodega para que realicen una maceración corta. Después se prensan con suavidad y el mosto se clarifica por decantación para que realice la fermentación en depósitos de acero inoxidable y bajo temperaturas controladas.

El vino se cría con sus lías durante seis meses, se embotella y se deja reposar un par de meses más para que termine de afinarse antes de salir a la venta.

La bodega Livio Felluga encierra toda una historia de amor y pasión por Friuli. Livio Felluga volvió a estas tierras que fueron abandonadas después de la Segunda Guerra Mundial y consigió recuperar la viticultura. Hoy en día no sólo es considerado “el patriarca” de la viticultura de Friuli sino que sus vinos están entre los mejores de Italia.
2016 Livio Felluga Chardonnay 2016 es un vino blanco con intensa presencia aromática donde destacan las notas florales de azahar, jazmín y saúco que se acompañan por notas frutales de manzanas maduras, duraznos blancos y frutas tropicales como la piña o la papaya. En boca tiene un ataque suave donde aparecen recuerdos de peras y frutos secos y pasa aterciopelado con un matiz balsámico y un final agradable y largo.

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