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Les Sorts Jove

Ligero, fluido de maceración carbónica
75 cl.
2023
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Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O. Montsant
Bodega Masroig
Contiene sulfitos
Variedades Garnacha Tinta, Samsó, Syrah, Ull de Llebre
Servicio 15.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Les Sorts Jove 2023

Vino tinto Maceración Carbónica.

Les Sorts Jove 2023 es un vino tinto que insinua su juventud y ligereza. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas vibrantes de fresas y frambuesas, entrelazados con sutiles matices lácticos. Al degustarlo, se revela un vino redondo y fresco, destacando por su suavidad y un carácter jugoso que lo hace tremendamente agradable en boca. Su perfil afrutado es un claro reflejo de la técnica de maceración carbónica, que le aporta esa vivacidad distintiva.

Estilo Les Sorts Jove
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Pasta, Carnes rojas, Arroces, Carnes blancas, Embutidos, Pescado azul, Platos especiados, Verduras

Sobre Les Sorts Jove

Les Sorts Jove es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por Celler el Masroig. Este vino de coupage está formado por las variedades Cariñena (40%), Syrah (30%), Tempranillo (20%) y Garnacha Tinta (10%).

La uva crece en los terrenos de la finca, predominantemente de arcilla roja. La vendimia se realiza manualmente y en cajas pequeñas, para que los racimos lleguen enteros a la bodega. Éstos se depositan en tanques de anhídrido carbónico.

La fermentación, que sigue el proceso de maceración carbónica para que el vino consiga más intensidad aromática y de color, comienza con el mosto de las uvas situadas en la parte inferior al ser éstas aplastadas por las que tienen encima. Les Sorts Jove se trasvasa entonces en depósitos de acero inoxidable en los que se inicia la fermentación alcohólica.

Finalmente, antes de embotellarse, éste pasa un proceso de leve filtrado.

Para gozar plenamente de este vino, es recomendable que antes de ser servido le dé un moderado golpe de frío.

Celler Masroig fue fundado en 1917 y es uno de los más importantes de la comarca del Priorat. Es de hecho la bodega más grande de la D.O. Montsant, ya que cuenta con 500 hectáreas de viña de su propiedad.

2023

Les Sorts Jove 2023 es un vino tinto que insinua su juventud y ligereza. Al acercarlo a la nariz, se despliegan aromas vibrantes de fresas y frambuesas, entrelazados con sutiles matices lácticos. Al degustarlo, se revela un vino redondo y fresco, destacando por su suavidad y un carácter jugoso que lo hace tremendamente agradable en boca. Su perfil afrutado es un claro reflejo de la técnica de maceración carbónica, que le aporta esa vivacidad distintiva.
2022

Les Sorts Jove 2022 se presenta como un tinto vibrante y accesible. En nariz, despliega un abanico de aromas donde destacan las fresas y frambuesas, invitando a un primer sorbo. En boca, su juventud se traduce en una textura redonda y suave, con un carácter afrutado y jugoso que lo hace refrescante y fácil de beber. Su ligereza lo convierte en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de un vino sin complicaciones.
2020

Les Sorts Jove 2020 Outlet es un tinto afrutado. En nariz aparecen las fresas y las frambuesas sobre un fondo láctico. En boca es redondo y suave. Muy agradable.
2014 Goloso y potente. Equilibrado, de buena acidez. La maceración carbónica le da mucha frescura.

Rojo picota con notas violáceas. Pulcro y centelleante, de lágrima densa.

De gran expresividad. Fuertes aromas de fruta roja y toques lácticos y de notas especiadas. Últimas notas florales.
2012 En boca se expresa con una entrada fresca, recorrido suave y ligero con la fruta roja muy sabrosa y expresiva, con matices cremosos. Acidez viva. Buen final sin ser muy persistente. Un vino tinto muy fresco, fácil de beber.

Bonito color cereza picota con ribetes violáceos. Brillante y limpio.

Nariz golosa, carnosa y expresiva. Mucha fruta roja, fresca y jugosa acompañada de recuerdos lácticos y agradables notas florales.
2011 Este joven vino del Celler Masroig es muy fresco y muy agradable. Paso suave y ligero con la fruta roja muy sabrosa y expresiva llena de matices cremosos. Acidez viva. Buen final sin ser muy persistente. Un vino redondo, que sorprende por su frescura y su fruta. Ideal para tomar en momentos distendidos.

Intenso y atractivo color picota con bordes amoratados. Capa alta. Brillante y limpio. Fina lágrima que tinta la copa.

Intensa, jugosa y golosa fruta roja fresca envuelta en una gran cremosidad con muchos recuerdos lácticos. Sutil fondo floral, de violetas.
2010 Vino fresco, muy suave y agradable. De paso carnoso, con mucha fruta sabrosa. Cremoso, goloso. Tanino bien fundido. Buen final con un punto de regalíz en el postgusto.

Color picota, de capa alta y ribete violaceo. Lágrima tintada.

Buena intensidad con la fruta roja fresca y golosa como protagonista. Notas lácticas acompañan la fruta y recordándonos yogur de fresas. Sutiles toques florales.
2009 En boca es suave, cremoso y goloso.

Vino con color amoratado intenso.

Vino muy afrutado en el que destacan las frutas rojas como fresas, frambuesas .... con toques lácteos y minerales.
2008 En boca es suave, cremoso y goloso.

Vino con color amoratado intenso.

Vino muy afrutado en el que destacan las frutas rojas como fresas, frambuesas .... con toques lácteos y minerales.
2016
90 Peñín
2011
85 Parker
2009
87 Peñín

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