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Les Fumées Blanches Rosé

Vinos que nacen entre la bruma
75 cl.
2022
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Detalles
Alcohol 12.50%
Zona de elaboración Francia Sudoeste
Denominación de origen IGP Côtes de Gascogne
Bodega François Lurton
Contiene sulfitos
Variedades 100% Cabernet Sauvignon
Servicio 10.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Les Fumées Blanches Rosé 2022

Vino rosado Joven.

Maridaje
Aperitivo

Sobre Les Fumées Blanches Rosé

Les Fumées Blanches Rosé es un vino rosado monovarietal de Cabernet Sauvignon elaborado por Domaines François Lurton bajo la denominación Vignoble du Sud-Ouest, en Gascogne, Francia.

Les Fumées Blanches hace referencia a las brumas de la mañana que se desplazan como humo blanco entre las vides y que, a la vez, ofrecen protección a las cepas ante la luz del sol del sur de Francia.

Para la elaboración del Les Fumées Blanches Rosé los racimos se vendimian de madrugada para evitar la oxidación. Después de la maceración, que permite al vino obtener su color, pasan por un ligero prensado y se vinifican con temperaturas controladas para preservar los aromas varietales. El vino resultante pasa por una breve crianza sobre sus lías antes de embotellarse para que conserve toda su frescura.

En Domaines François Lurton han dado el salto a la implantación del trabajo bajo los principios de la agricultura ecológica buscando alternativas naturales para combatir las malas hierbas, las enfermedades y los insectos que atacan a la vid, con el objetivo de elaborar vinos cada vez más honestos que reflejen el respeto por los suelos y las variedades a través de un cultivo menos intervencionista. "Un vino orgánico no solamente debe ser más saludable, también tiene que ser un buen vino" expresan desde el Domaine.
2017 Les Fumées Blanches Rosé 2017 es un vino de color gris rosado con notas aromáticas intensas donde predomina el pomelo rosa acompañado por grosella, pera y cítricos. En boca se reafirma el pomelo y ofrece un paso suave y fresco con un final persistente con una sutil nota mineral.

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