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Les Crestes

Les Crestes

Deliciosa y cálida juventud con un sutil toque de madera
Les Crestes
75 cl.
2023
Magnum
2022
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Detalles
Alcohol 15.00%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O.Q. Priorat
Bodega Mas Doix
Contiene sulfitos
Variedades 80% Garnacha Tinta, 10% Cariñena, 10% Syrah
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Les Crestes 2023

Vino tinto Envejecido en madera. 10 meses en barricas de roble francés.

Estilo Les Crestes
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Pescado azul, Quesos blandos, Carnes rojas

Sobre Les Crestes

Les Crestes es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por la bodega Mas Doix. Se trata de un coupage de Garnacha, Cariñena y Syrah, en el cual la primera veriedad sobresale sobre el resto.
La uva de la cual nace Les Crestes proviene de viñas de una edad media de 20 años plantadas en pendientes situadas a unos 400 metros de altitud. Los suelos son de pizarra, tipo predominante en la zona.
La vendimia, seleccionada, se realiza de forma manual. Los granos se transportan hasta la bodega en cajas de 10 kilos con el objetivo que los granos no se rompan y fermenten antes de tiempo. La uva, ya en la bodega, se elige de nuevo, esta vez en la mesa de selección.
Cada parcela y variedad vinifican separadamente. Para la fermentación, se utiliza el sistema del sombrero sumergido, que consiste en mantener el sombrero -la materia sólida de la uva que sube hasta la superficie- dentro de la masa de fermentación.
Tras los posteriores procesos de elaboración, Les Crestes envejece en barricas de roble francés de grano ultrafino de segundo año durante 10 meses. Sin ser clarificado ni filtrado, Les Crestes reposa algún mes más en botella.

La historia de Mas Doix comenzó a escribirse en 1850. Esta pequeña bodega familiar representa con sus vinos el carácter de la tierra del Priorat de la forma más fiel.

2022

Les Crestes 2022 se presenta con un vibrante color rojo y destellos violáceos, invitando a descubrir su frescura juvenil. En nariz, despliega un abanico de aromas a cerezas y frambuesas, entrelazados con sutiles toques de tomillo y romero secos. Al paladar, este vino tinto deleita con una explosión de frutas rojas maduras que dan paso a una textura suave y un equilibrio armonioso. Su concentración moderada promete ser el compañero perfecto para una variedad de momentos.
2019

Les crestes 2019 es un vino tinto jugoso con una nariz de cereza en licor, notas de menta y toques herbáceos. En boca es fresco, ligero y goloso. Un vino bien estructurado con una acidez marcada y un final largo.  

 
2017

Les Crestes 2017 es un vino tinto jugoso con deliciosos aromas de fruta roja, notas balsámicas y toques minerales. En boca es sabroso, ligero y fresco. Un vino con una entrada agradable, un paso sedosa y un final largo y estructurado. 

 
2014 Afrutado y fresco. De buena entrada y excelente acidez. De final largo y persistente, muestra recuerdos minerales y balsámicos.

Atractivo color púrpura. Limpio y brillante, de capa alta y bonita lágrima.

Intensos y aromáticos aromas. Muestra notas de frutos del bosque y frutas rojas. Notas de regaliz, especias dulces y ligeros matices tostados se suman al final.
2013 En boca destaca la presencia de la fruta. Buena entrada, fresco, sedoso y con una gran acidez. Finos tostados junto a recuerdos minerales.
Final largo y persistente. Retronasal balsámica y afrutada.

Color púrpura limpio y brillante, de capa alta y con una abundante lágrima fina.

Nariz muy intensa y aromática. Frutos del bosque, frutas rojas, cerezas, grosellas, notas de regaliz, especias dulces, café y ligeros tostados.
2011 En boca, como en nariz, resulta muy frutal. Tiene una buena entrada y un buen paso. Es sedoso, con una acidez marcada, refrescante, definida y equilibrada con unos taninos carnosos presentes pero nada molestos. Final largo y persistente. Retronasal balsámica y afrutada. Muy recomendable y con una excelente relación calidad-placer-precio.

Color cereza picota intenso con reflejos violáceos. Abundante lágrima fina, de caída uniforme.

Esta nueva añada en nariz es muy intensa, fragante, muy aromática. Frutos del bosque, frutas rojas, cerezas, grosellas, acompañadas de notas balsámicas, de especias dulces y de unos finos y sutiles tostados.
2010 En boca, resulta muy frutal. Tiene buena entrada y buen paso sedoso, una acidez marcada y equilibrada con unos taninos presentes pero nada molestos. Final largo y persistente. Retronasal balsámica y especiada. Muy recomendable y con una excelente relación calidad-precio.

Bonito e intenso color cereza picota con reflejos violáceos. Abundante lágrima fina, de caída uniforme.

En nariz, es limpio e intenso, muy expresivo y con mucha fruta roja madura bien acompañada de especias dulces y picantes y de unos finos tostados muy bien integrados.
2009 Entrada suave y muy fresca. Largo y amable recorrido lleno de sensaciones afrutadas. Acidez viva, muy refrescante y en perfecto equilibrio. Taninos dulces muy bien integrados. Final largo. Elegancia, suavidad y frescura definen este amable vino del Priorat .

Intenso color picota con reflejos violáceos. Capa alta. Limpio y brillante. Fina lágrima.

Intensos y frescos aromas. Sobre un intenso fondo mineral aparece mucha fruta roja (sobre todo frutas del bosque) junto a frescos balsámicos y sutiles tostados y especiados.
2022
92 Parker
2021
92+ Parker
2019
92 Parker
92 Peñín
2018
93 Parker
90 Peñín
2017
90 Peñín
2016
92 Parker
91 Peñín
90 Suckling
2015
91 Peñín
2012
94 Parker
2010
92 Parker
91 Peñín
2009
90 Peñín

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