
Lecco Roble 2019
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Lecco Reserva es un vino tinto de la D.O. Ribera del Duero elaborado por Bodegas Resalte de Peñafiel.
Este vino es un monovarietal de Tempranillo (100%), cuyas uvas proceden de viñedos a partir de los 40 años que se sitúan en diferentes suelos. Los diferentes suelos nos proporcionan diferentes características en la uva que luego se mostraran en el vino, haciendo un vino potente, complejo y elegante.
En cuanto a la elaboración de Lecco Reserva, se realiza una fermentación manoláctiva y alcohólica en depósitos de acero inoxidable de 25.000 litros con control automático de temperatura de fermentación. Posteriormente, se pasa a una maceración de 15 a 20 días. La vendimia se realiza por gravedad, como todos los vinos en Resalte.
Por último, Lecco Reserva realiza una crianza de 18 meses en barrica de roble Francés (80%) y Americano (20%).
Lecco Reserva 2017 es un tinto clásico. En nariz destacan aromas a menta, roble, ahumados y mora madura. En boca tiene cuerpo, con sabores a arándanos, cassis, pimienta y chocolate. Final potente y persistente.
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)