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Laus Blanco Chardonnay-Garnacha

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha

Todo un elogio a la D.O. Somontano
Laus Blanco Chardonnay-Garnacha
75 cl.
2024
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Etiqueta electrónica

Detalles
Alcohol 13.00%
Zona de elaboración Aragón
Denominación de origen D.O. Somontano
Bodega Bodegas Laus
Contiene sulfitos
Variedades Chardonnay, Garnacha Blanca
Servicio 10.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2024

Vino blanco Joven.

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2024 es un vino blanco ligero y aromático que se destaca por su frescura y elegancia. En nariz, ofrece una rica combinación de aromas cítricos y tropicales como corteza de limón, piña y plátano maduro. En boca, se percibe su carácter afrutado con una acidez equilibrada que lo hace refrescante y muy accesible. Su cuidadosa elaboración realza los sabores naturales de las uvas, ofreciendo una experiencia vibrante y placentera.

Estilo Laus Blanco Chardonnay-Garnacha
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Carnes blancas, Verduras, Pasta, Marisco, Pescado blanco

Sobre Laus Blanco Chardonnay-Garnacha

Laus significa ‘elogio, alabanza, consideración’. Esta palabra, que proviene del latín, es la que se ha elegido para bautizar a estas bodegas que se encuentran al sur de la D.O. Somontano, en Barbastro, Huesca (al nordeste de España).

Allí, a los pies de los Pirineos, históricamente se han dado las condiciones perfectas: altitud adecuada (entre los 350 y 400 metros de altitud), clima de contrastes (seco y con pocas precipitaciones) y suelos excepcionales (calizos y pedregosos, con yeso). Gracias a ello se producen grandes vinos, como Laus Blanco Chardonnay-Garnacha.

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha es un vino elaborado a partir de las uvas que se cultivan en las 85 hectáreas de la finca Torre Fiero. Esta parcela, ubicada a 1,5 km de la bodega, se plantó entre 2000 y 2007. En concreto, la chardonnay es la reina de la denominación, introducida en la zona por la bodega Lalanne, quien la trajo directamente desde Burdeos como solución al ataque de la filoxera. Una vez conseguido el punto de maduración de la uva, llega el momento de la vendimia, que se realiza de noche. Este horario permite recoger y trasladar la uva a bajas temperaturas, lo que garantiza su buen estado.

De esta forma llegará a la bodega, un edificio nuevo de tres naves, que se encuentra totalmente integrado en la naturaleza. Aquí, en la primera sala, los racimos de uva para Laus Blanco Chardonnay-Garnacha serán recepcionados y pasarán a una maceración en frío. Con esta operación, que durará unas horas, se espera fundamentalmente extraer aromas y conseguir dar cuerpo y estructura al mosto. Tras esta extracción, Laus Blanco Chardonnay-Garnacha se deja desfangar, quedando limpio y listo para fermentar en los depósitos isotérmicos, a una temperatura controlada.

Finalmente, Laus Blanco Chardonnay-Garnacha pasa directo a la tercera sala, donde será embotellado. Sin duda alguna, el mejor homenaje que alguien podría hacer. 

2024

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2024 es un vino blanco ligero y aromático que se destaca por su frescura y elegancia. En nariz, ofrece una rica combinación de aromas cítricos y tropicales como corteza de limón, piña y plátano maduro. En boca, se percibe su carácter afrutado con una acidez equilibrada que lo hace refrescante y muy accesible. Su cuidadosa elaboración realza los sabores naturales de las uvas, ofreciendo una experiencia vibrante y placentera.
2023

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2023 despliega un abanico de fragancias frescas. Al acercar la nariz a la copa, los aromas cítricos de corteza de limón se entrelazan con notas de piña y plátano maduro, creando una sinfonía de frescura y dulzura tropical. En boca, su ligereza y elegancia se hacen presentes, ofreciendo un sorbo refrescante y fácil de disfrutar. Este vino blanco joven es una opción perfecta para quienes buscan complejidad y aromas exquisitos en su copa.
2022

Laus Blanco Chardonnay-Garnacha 2022 se trata de un vino blanco aromático, de color amarillo limón, con tonos y reflejos verdosos. En nariz es complejo y elegante, con toques afrutados (donde destacan los cítricos y los tropicales) como la piña, la pera, el plátano maduro, el almíbar... En boca es igualmente sabroso y muy potente, con un toque fresco que lo hace muy atractivo. Final largo y muy agradable.
2021

Laus Blanco Chardonnay 2021 es un vino blanco muy sabroso y agradable, fácil de beber. De color amarillo limón, con destellos verdes acerados, aparece en nariz con unos aromas complejos y elegantes, tropicales (cítricos, limón, pera, piña, plátano). En boca es sabroso, potente y fresco, con un postgusto muy largo.

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