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Las Retamas del Regajal

un coupage sabroso fácil de entender
75 cl.
2020
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Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración Madrid
Denominación de origen D.O. Vinos de Madrid
Bodega El Regajal
Contiene sulfitos
Variedades 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Petit Verdot, 20% Syrah, 20% Tempranillo
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata

Vino tinto Envejecido en madera. 10 meses en barricas de roble francés.

Estilo Las Retamas del Regajal
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas, Caza

Sobre Las Retamas del Regajal

Las Retamas es un vino tinto de la D.O. Vinos de Madrid elaborado por Viñas de El Regajal. Se trata de un coupage de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Syrah.

Para obtener este vino se utilizan cepas cuidadosamente seleccionadas tanto de viñas de la propia bodega como de otras fincas de la Comunidad de Madrid.

La uva de Las Retamas procede de viñedos jóvenes plantados en 1998 y crecidos sobre suelos divididos en tres estratos: calizo el más superficial, arenoso y yesífero la capa media y arcilloso el fondo.

La vendimia se realiza durante el mes de septiembre y las variedades siguen el proceso de vinificación separadamente en pequeños depósitos de acero inoxidable hasta el ensamblaje final.

Las Retamas se cría finalmente entre 9 y 11 meses en barricas de roble francés con el objetivo de preservar los valores de la fruta.

Las Retamas se embotella después sin filtrar ni ser pasado por frío.

El Regajal cuenta con 16 hectáreas de viña que fueron plantadas en 1998. Para el cultivo de éstas se trabaja con métodos biodinámicos y se respetan los ciclos naturales de la tierra.

El Regajal es además una finca conocida en el mundo entero por los amantes de los insectos desde el siglo XIX, pues en ella se pueden encontrar una gran variedad de especies -77 de las 225 que hay en la península ibérica-.

2016 Las Retamas del Regajal 2016 es un vino tinto expresivo, complejo y elegante. Esta añada destacan los aromas a fruta roja madura con notas especiadas sobre un fondo tostado muy sutil. En boca es sedoso, con buen cuerpo y un final bastante largo.
2013 Jugoso y algo cremoso. Especialmente fresco y agradable.

Cereza picota con ribete morado intenso.

Fruta roja fresca y aromas vegetales se juntan sobre un fondo de especias.

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